雌雄大盗电影影评:蚝油手撕包菜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/11 20:03:07
食材明细
包菜
蚝油
葱
蒜
八角
花椒
盐
- 1
包菜用手撕成片,葱切片,蒜切末备用。 - 2
锅内加花生油,八角,花椒,葱花炒香。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
加入包菜快速翻炒。
- 4
炒到菜叶变色,加入一勺蚝油,继续翻炒。 - 5
翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶,加入少许盐和准备好的蒜末拌匀,关火,可以装盘了。 - 6
成品菜装盘。
小贴士
为了炒出的包菜脆而爽口,盐一定要快出锅时加,这样做出包菜就不会有很多菜汤了。