除松木家具味道窍门:拿手菜——红烧豆腐
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 15:20:13
红烧豆腐
- 创建时间：2011-03-24
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红烧豆腐怎么做才好吃？其实红烧豆腐的做法非常简单，并不一定要看红烧豆腐做法的视频菜才能学会，跟着红烧豆腐的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：家常菜
- 做法：烧
- 口味：家常味
- 人数：2人份
- 难度：初级入门
- 烹饪时间：<5分钟
主料：
- 北豆腐
- 适量
- 调料：
食盐
适量葱
少许料酒
适量老抽
适量淀粉
适量辣椒油
适量白糖
少许
红烧豆腐的做法
材料集合图：
1、豆腐我买的是一种叫绢豆腐的豆腐老豆腐的一种。
2、辣椒油看个人口味放。
3、老抽量我建议不要多，颜色太黑不好看。
4、炒豆腐很关键，这道豆腐其实有点健康，就是豆腐在油锅里煎炸的过程很短，所以其实不怎么要炒她，我建议只要稍稍晃几下锅子即可。