郎酒12年 四川报价:咸蛋黄焗锅巴(含详细做法)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/11 20:24:31
菜场买的咸蛋黄,有那种35个装的大概23块钱,但我们用不了那么多,就买的人家现弄的。6毛一个,买了10个。
然后加点料酒,隔水蒸个8到10分钟
拿出来,把它碾碎。我们是用的锅铲跟勺子,要想更细可以用筛子搞。
PS一下:10个蛋黄太多了,我们装了半小碗,准备明天搞个蛋黄豆腐。(*^__^*) 嘻嘻……大概5个蛋黄就够了。
放点温水将蛋黄沙,调成糊糊。这时候尽量再挤挤细。
我稍微放了点盐,也可根据个人口味不放。因为咸蛋黄本来就是咸的
然后倒油,炸一下锅巴。锅巴是现成滴
把锅巴起锅。留油,倒入蛋黄糊,反复翻炒,直到冒白色的泡泡为止。
也就是水要收干,不然锅巴下去就软了。这时倒入锅巴,一起炒,让蛋黄均匀粘在锅巴上
炒热,起锅!
金灿灿滴。在家做的就是蛋黄多多的~!!香!
待我明天用剩余的蛋黄搞个豆腐羹~!
然后加点料酒,隔水蒸个8到10分钟
拿出来,把它碾碎。我们是用的锅铲跟勺子,要想更细可以用筛子搞。
PS一下:10个蛋黄太多了,我们装了半小碗,准备明天搞个蛋黄豆腐。(*^__^*) 嘻嘻……大概5个蛋黄就够了。
放点温水将蛋黄沙,调成糊糊。这时候尽量再挤挤细。
我稍微放了点盐,也可根据个人口味不放。因为咸蛋黄本来就是咸的
然后倒油,炸一下锅巴。锅巴是现成滴
把锅巴起锅。留油,倒入蛋黄糊,反复翻炒,直到冒白色的泡泡为止。
也就是水要收干,不然锅巴下去就软了。这时倒入锅巴,一起炒,让蛋黄均匀粘在锅巴上
炒热,起锅!
金灿灿滴。在家做的就是蛋黄多多的~!!香!
待我明天用剩余的蛋黄搞个豆腐羹~!
咸蛋黄焗锅巴(含详细做法)
咸蛋黄焗南瓜详细做法 图解
咸蛋黄焗南瓜详细做法 图解 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
咸蛋黄炒南瓜做法的详细图解
咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜
南瓜咸蛋黄
咸蛋黄炒南瓜
咸蛋黄蒸肉饼
咸蛋黄焗南瓜和家传糖醋鸡
2天做好咸蛋黄—咸蛋黄制作方法
咸蛋做法大全
五香咸蛋做法
五香咸蛋做法(
五香咸蛋做法*
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法).
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)03
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)1
五香咸蛋做法111(另附不用坛子腌咸蛋方法)
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法二)
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)1111
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)2
五香咸蛋做法(另附不用坛子腌咸蛋方法)