一般的饭盒在里面放满水,在里面放两匙盐,把去掉黄叶的白菜纵向切四份,放在饭盒里腌制4个小时,把梨丝、葱、姜、蒜、白糖、辣椒末、盐、味精各五克拌在一起,涂抹在白菜的里外,放在密封的微波炉专用的饭盒里,放在17度以下温度,放置两到三天就可以吃了。