花开春暖周景然爱小暖:蒸萝卜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 19:35:02
原料：
萝卜1根、香菜少许
辅料：
高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
做法：
1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。
原料：
萝卜1根、香菜少许
辅料：
高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
做法：
1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。