:正宗的【四川洗澡泡菜】:掌握5大要点在家也能轻松制作(容器,食材,泡菜水,亚硝酸盐)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 05:06:23
正宗的【四川洗澡泡菜】:掌握5大要点在家也能轻松制作(容器,食材,泡菜水,亚硝酸盐)
1.泡菜水:只需要一个无油的小锅,一包泡菜盐,按照1000毫升水:50克泡菜盐的比例就能制作出全新的泡菜水
2.品种:在各种泡菜中,以四川泡菜属第一。四川泡菜分为两种,洗澡泡菜和佐料泡菜。洗澡泡菜顾名思义就是
3.容器:如果家里人多,可以选择大容量的粗陶泡菜坛子,如果一般的上班族可以做洗澡泡菜为主,泡个几小时
4.亚硝酸盐的问题:
5.制作泡菜的食材和“跳水泡菜”的入坛顺序:
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