龙无名:韭菜盒的做法(视频/图文)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 09:35:30
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以下是文本菜谱,供大家参考:
原料:韭菜250g、鸡蛋250g、虾皮50g、粉丝少量、面粉750g 调料:胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油少量
做法:
1、将韭菜摘净洗干净后,空干其水份,切成韭菜沫。
2、将鸡蛋打碎搅拌均匀。
3、起火,往锅中倒入少量食用油,煎炒鸡蛋成型后,盛出凉透。
4、起火,将粉丝在热水中灶熟后,捞出空干水份,切成小段。
5、将各种原料混到一起后,依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精。
6、然后淋上事前加热过的食用油,搅拌均即可。
7、然后将面和好,依个人口感和的可软些或硬些面。
8、韭菜盒包好后,在平底锅中倒入少量食用油,加热至8成熟后,把韭菜盒放入锅中,小火正反面各煎三分钟即可。
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以下是文本菜谱,供大家参考:
原料:韭菜250g、鸡蛋250g、虾皮50g、粉丝少量、面粉750g 调料:胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油少量
做法:
1、将韭菜摘净洗干净后,空干其水份,切成韭菜沫。
2、将鸡蛋打碎搅拌均匀。
3、起火,往锅中倒入少量食用油,煎炒鸡蛋成型后,盛出凉透。
4、起火,将粉丝在热水中灶熟后,捞出空干水份,切成小段。
5、将各种原料混到一起后,依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精。
6、然后淋上事前加热过的食用油,搅拌均即可。
7、然后将面和好,依个人口感和的可软些或硬些面。
8、韭菜盒包好后,在平底锅中倒入少量食用油,加热至8成熟后,把韭菜盒放入锅中,小火正反面各煎三分钟即可。
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