龙岗厂房装修公司:宝宝最爱----鸡蛋蒸肉饼

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 10:28:26

味美好吃，营养丰富，老少皆宜鸡蛋蒸肉饼

【鸡蛋蒸肉饼】

材料：瘦肉50克，鸡蛋一个，玉米，毛豆，生粉，生抽，油适量

本来想买豌豆，可是找遍市场没看到新鲜的豌豆，只有那些用药水浸泡出来青色的老豌豆，那种是蒸不烂的，用毛豆代替啦。其实毛豆也很不错。

做法：    1、瘦肉剁烂。

           2、加上玉米，青豆稍剁下。

           3、放生粉生抽油拌匀。（这样肉会比较嫩滑，宝宝容易吃。）

           4、打入鸡蛋,加半个鸡蛋壳的水，拌匀，

           5、拌匀的食材倒入碟子。

           6、电饭煲做饭的时候，一起放去蒸。饭好跳闸之后不要离开揭开，焖焗5-10分钟。确保肉肉够熟。

 

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