九乡新闻网黛眉山景区咨询电话:【养生汤煲】银耳土豆美容汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 19:24:03
【养生汤煲】银耳土豆美容汤
绿色天使 发表于2011-10-13 10:22
收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 原创属性：原创
- 制作难度：简单
- 所需时间：廿分钟
- 菜品口味：清淡
- 主要工艺：煮
- 主要食材：蔬菜类
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(4人评价)
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食材明细
土豆一个 150克
水发银耳 150克
南瓜 120克
胡萝卜 80克
配料：
鸡汤或者骨头汤 一碗
调料：
盐
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
被称为美容佳品。
银耳的功效：
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
土豆的功效与作用
土豆富含丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
减肥和抗衰老。
1、减肥：
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
2、美容护肤
土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。吃土豆可以食用大量的膳食纤维，大量的膳食纤维像扫帚，扫除了肠胃的垃圾对美容起到一定的作用。。
3、土豆含有的丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素可以抗衰老。
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银耳土豆银耳汤食材。 - 2
银耳清洗干净用开水泡一小时后去掉根蒂摘成小朵。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
土豆和胡萝卜切成滚刀块用清水清洗一下。
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南瓜去皮清洗干净切成和土豆大小类似的块。 - 5
银耳土豆汤食材---鸡汤。 - 6
鸡汤加入少许水烧开后先放入银耳煮开小火焖5分钟，在放入土豆和胡萝卜。
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中火焖5分钟左右。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
此时土豆已经八成熟了，放入南瓜块盖锅煮。 - 9
在煮5分钟左右加入盐调味即可。
小贴士
1、南瓜容易熟，要等土豆八成熟在放，一块放的话，南瓜就成立南瓜泥了。当然你喜欢吃南瓜浓汤的可以一块放。
2、想要美白的话，用新鲜的土豆汁做面膜，敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
3、将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。也可以用熟土豆片或者土豆泥敷脸，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
3、对于年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，可用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可解决。
4、如果手脚裂口可以用土豆泥敷在患处，然后用保鲜膜包裹，然后2小时候后去掉，反复几天就能解决。