黑龙江卫视回看:榨菜肉丝
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 09:29:00
营养特点:榨菜炒肉丝是一道十分简单又下饭的快手家常菜,榨菜十分爽口,但是,由于含盐量比较多,食用时需适量;烤麸,其实就是面筋,四喜烤麸是上海一道著名的家常菜,其味道咸甜味,色酱红,香浓醇,咸中带甜;青菜粥相当清淡,色泽碧绿,清肠胃,且容易消化。
榨菜肉丝的做法如下:
功效:健脾开胃
原料:里脊肉;榨菜;红青椒;葱;姜;蒜;
【主菜】快手家常菜:榨菜肉丝
步骤与做法:
1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀待用。
2、锅中倒入油,快速划散肉丝,加入榨菜,红椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出装盘即可。
3、要是在榨菜肉丝中加上些豆腐干,味道更加诱人。
4、榨菜:有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。
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