九乡新闻网资金项目网:毛豆肉丝
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 19:29:57
毛豆肉丝，颗颗都是爱！ [图片]
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QQ美食深圳站 2011年04月22日 09:53 阅读(5344) 评论(192) 分类：美食DIY
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其实做好家常菜没有想象中那么困难，很简单，但是要做得好吃做得色香味俱全，还是得用心去做，用爱去烹饪的。今天为大家带来一道再简单不过的家常菜毛豆肉丝，这样一道家常小菜，充满了家的味道，而且很是下饭哦！
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毛豆肉丝做法：
1、材料：毛豆、肉丝、青椒、葱姜蒜、剁椒、料酒、淀粉、生抽、盐；
2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用；
3、炒锅热油，爆香姜蒜、
4、放入肉丝煸炒至断生；
5、再加入毛豆翻炒；
6、加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可。
步骤如下图：
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
家常小菜——毛豆肉丝做完了，你是不是意犹未尽呢？趁着劲头来了，赶紧开火自己做吧！
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毛豆肉丝做法：
1、材料：毛豆、肉丝、青椒、葱姜蒜、剁椒、料酒、淀粉、生抽、盐；
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3、炒锅热油，爆香姜蒜、
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6、加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可。
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