九乡新闻网黑暗手术第三关:健康美味炖鸡汤──独家秘方
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 00:40:49
健康美味炖鸡汤──独家秘方
工具：砂锅
食材：
一、处理好的一整只鸡。
二、胡萝卜（中型，要削皮）
三、西芹
四、大西红柿
五、苹果（不削皮）
六、洋葱
七、大蒜
八、薏仁
做法：
一、将以上食材全部放入陶瓷砂锅中。
二、加水八分满。
三、插电后先以大火煮，滚了之后，改为「中小」火，继续煮四小时以上。
四、要煮到汤变白色为止。
五、起锅食用前，加盐少许，其余都不加。
六、全程都不加食用油，并且煮好的浮油也要丢弃。