九乡新闻网黄丽娟:糖尿病的食疗方法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 17:42:05
中医学认为，本病称为“消渴”，按病情轻重分为上消（肺消）、中消（胃消）和下消（肾消）。多因饮食不节，情志失调、劳欲过度，导致火热炽盛，消耗肺胃阴津或阴虚火旺，上蒸肺胃，使肾虚、肺燥、胃热，而导致消渴。
糖尿病是一种机体内胰岛素分泌相对或绝对不足，引起糖、脂肪及蛋白质代谢功能紊乱的内分泌代谢疾病。早期可无症状，发展至症状期主要表现为“三多一少”即多尿、多饮、多食和体重减轻。
糖尿病主要特点是高血糖及糖尿。严重可出现神经衰弱、继发性急性感染、肺结核、高血压、肾及视网膜等微血管病变，最后出现酮症酸中毒、昏迷、甚至死亡。
由于排尿功能增加，肾囊可能膨胀出现腰痛。有的病人因病情控制不好眼晶状体渗透压改变而出现视物模糊；有些病人可由尿糖刺激引起外阴瘙痒；有些人因微循环改变而致全身皮肤瘙痒；有些病人可出现乏力、多汗、心慌、手抖、饥饿等低血糖反应。
1、醋蛋液治疗糖尿病的食疗方法
醋蛋液疗法对糖尿病有良好的效果，既省钱又有效的食疗方法，糖尿病的患者不妨一试，具体操作和服用方法参考咳嗽中醋蛋液制作和服用方法。
2、醋豆治疗糖尿病的食疗的方法
米醋（8度以上）一斤，黄豆或黑豆半斤。将黄豆或黑豆洗净晾干浸泡于米醋中大约一周后即可食用。醋豆对糖尿病有良好的效果，可连服至血糖平稳为止，也可平时坚持服用醋豆来保健养生。每天两次，每次10粒，嚼碎吞服。
3、核桃仁治疗糖尿病的食疗方法
核桃仁（打碎）2个，草鸡蛋（红皮为佳）2枚，黑木耳（切碎）2大片。把鸡蛋洗净一起煎煮，待鸡蛋熟透时，把蛋壳敲碎，继续煮5～10分钟，早晨空腹一次食完，喝汤，吃核桃仁、鸡蛋。一个月为一个周期。
4、萝卜汁治疗糖尿病的食疗方法
将红皮萝卜洗净，放入榨汁机中取汁，每日早晚服用两次，每次100～150毫升，以15～30天为一周期。此法对降低血糖、尿糖均有疗效。
5、马齿苋治疗糖尿病的食疗方法
马齿苋100～150克，鲜品加倍，以节叶间粘有白灰汁的马齿苋为最好，水煎服，每日一剂，分两次服用。因马齿苋性寒，对于阴虚燥热型糖尿病疗效较好，脾胃虚寒的患者慎用。
6、山药治疗糖尿病的食疗方法
山药（新鲜者为佳）50～100克，新鲜猪胰脏一个。现将猪胰脏洗净，切成薄片，山药洗净切片，加适量的水一起煎煮20～30分钟食用，喝汤吃肉，每日2次。
7、洋葱治疗糖尿病的食疗方法
紫皮洋葱一头，红葡萄酒500毫升。将洋葱去外皮洗净晾干，切块，然后浸泡于葡萄酒中，大约一周后即可食用。每天食用葡萄酒50～100毫升，空腹食用洋葱一小块。此法对调理和缓解糖尿病症状有一定的作用，连续服用效果较佳。
【温馨提醒】
1、日常生活要注意糖尿病饮食，严格限制碳水化合物的摄入，多吃疏菜，含蛋白质及脂肪丰富的食物。糖尿病患者抵抗力差，出现创口皮肤不容易愈合，日常生活要特别注意。
2、有人认为糖尿病患者皮肤不易愈合，不宜拔罐调理，其实质上拔罐能帮助愈合，所以糖尿病人也可以配合拔罐来调理。