麦芒4评测视频:畜禽规模化、生态化养殖情况调查与思考

　　一、当前秭归县规模化、生态化养殖的特点

　　1、规模养殖、生态化养殖场建设已经起步。2009年全县出栏50头以上的生猪规模养殖大户830户，其中，出栏50头以上的430户，出栏1000头以上的23户，出栏5000头以上的2户。全县出栏30只以上的养羊大户205户，其中，出栏100只以上的26户。全县存（出）笼2000只以上的养鸡专业户36户。其中，存笼蛋鸡2000只以上的15户，出笼肉鸡2000只以上的13户，出笼肉鸡10000只以上的6户，出笼肉鸡100000只以上的2户。存栏50头以上的养牛大户3户。

　　有4个养殖大户在建场时就从规模、环保着手，做到了保温隔热，冬暖夏凉；负压通风，水帘降温；自动饮水，自由采食；干清粪，零排放；节能降耗，绿色环保，资源得到了再利用。

　　如秭归县祥斯牧业有限责任公司万头猪场占地面积83亩。采用砖混、钢屋架结构，屋顶形式为坡式屋顶，屋面为上下两层彩钢板夹保温棉三层构成。猪舍内采用水泥硬化地面,粪尿排污沟为暗沟。机械通风，水帘降温。建有配怀舍、产仔舍、保育舍、观察栏、待售栏共11栋5204.59平方米，安装分娩栏232个、保育栏105个、限位栏468个。建有发酵床零排放育肥舍6栋2508.12平方米，饲料加工车间、饲料仓库1栋375平方米，干清粪发酵房、办公、食堂、宿舍、兽医室、消毒室等辅助建筑 798.3平方米。同时架设引水管道5000米,生活、生产用水水池一口2250立方米，建有治污处理设施800立方米，其中沼气池300立方米,初级净化池200立方米，终级净化池300立方米，污水沟3500米，雨水沟6200米，建封闭围墙6000米。猪场现存栏种猪530头，小母猪和肉猪2898头。元至六月选育出售种猪1650头，出栏肉猪1860头，创产值266.1万元。猪场采取干温分离、雨水与污水分离。粪污中的固形物进行固液分离、沉淀、回收，通过发酵转化为有机肥再生利用，出售有机肥151.2吨。创产值12.1万元。

　　2、种养结合的养殖模式有所体现。

　　"果（林、茶）园养猪"养殖场模式。猪粪尿分离后，猪粪进行经发酵生产有机肥，猪尿等污水经沉淀用作附近果（林、茶）园肥料。此类模式占规模养殖的26%，主要分布在郭家坝、水田坝、归州、两河口等乡镇的中型规模猪场。如归镇的养殖户卢谊猪场，承包柑桔园65亩。2009年出栏肉猪680头，出售柑桔20万斤。创产值98万元。养殖业和种植业均实现增产增效。

　　3、以沼气为主体的粪污处理技术得到利用。

　　全县有畜禽养殖户118632户，养殖户中建有沼气池的29058户，占养殖户的24.49%。猪粪污水经沼气池发酵产生沼气，用于生产生活；沼液用于果树、蔬菜、农作物。实现了资源两次利用。

　　4、林草鸡（牛、羊）等生态化立体种养模式正在形成。

　　一是"果园养鸡"养殖模式。利用承包的果园、林地种草放养土鸡、肉鸡，改善肉鸡风味，提高肉鸡售价，鸡粪基本满足果园有机肥需要；此类模式占肉鸡养殖的60%。二是"牛、羊-人工牧草"养殖模式。粪尿进行干湿分离，干粪堆积发酵后还田种牧草，污水厌氧发酵后入田肥牧草。此类模式占全县牛羊养殖量的80%以上。

　　5、优惠政策刺激了规模化、生态化养殖模式的发展。

　　为了促进全县的规模化、生态化的发展。从2002年开始，县委、县政府出台了《关于发展畜业产的决定》和母猪补贴、良种补贴、贴息贷款、母猪保险、标准化养殖、良繁体系建设等项目优惠政策，制定了规模化建设的标准，对按标准建设的栏圈，在用地，用材上的优惠政策。每建设一栋"150"模式标准栏圈每平方补贴80元。每引进一头良种母猪政府补贴400-600元。从2004到2010年上半年全县1000头以上的生猪养殖小区25个，建设"150"模式猪舍20栋，享受引种补贴的良种猪8592头。全县共按排畜牧项目资金2456万元。

　　二、存在的问题

　　1、环境污染仍是困扰规模养殖的突出问题。

　　当前规模化畜禽养殖场相比之下规模普遍较小，短期行为导致大部分养殖场主重效益，轻环境保护，不愿在环境治理上投入更多的资金。一些规模化畜禽养殖场畜禽废弃物储存设施和防溢流、防雨水淋失、防恶臭等措施不完善，个别养殖场环境意识淡薄，将畜禽养殖废弃物向水体排放、倾倒现象时有发生，导致养殖区域环境状况比较恶劣。随着养殖规模化程度逐渐提高，养殖过程中造成的环境污染也越来越集中，越来越严重。

　　以猪为例每头猪每天消耗用水100kg以上，耗料平均每天2公斤左右。按料肉比3:1计算，每天排放1.4公斤粪便。废水排放量约40公斤（除去水汽蒸发），全县平均每天按30万头饲养量计算则一天的废水排放为12000吨，粪便排放为420吨，总计为12420吨/天。养殖户通过"猪、沼、粮"，"猪、沼、果"粪便还田利用一部分，还有大量的没有得到处理和利用。

　　2、规划建设不合理，配套设施简陋，疫病防控难。

　　大多数规模养殖场建设未进行规划设计，选址随意，有些养殖场建在交通便利的公路沿线，人员流动性大，外来车辆多，场舍设施投入少。达到不科学的生产和动物防疫要求，为动物疫病的传播提供了可能，易暴发疫病，且难以控制。加上饲料中所含激素和超标的铜、锌等重金属残留，足以造成该养殖区域的土壤、水体和动植物全面污染，反过来又成为畜禽疫病高发的重要原因。长此以往就会形成生态灾难。

　　三、建议及对策

　　从立足生态建县，实现畜禽养殖污染减量化、生态化、资源化目标出发，畜禽规模化、生态化养殖重点抓好以下几方面：

　　1、提高新建养殖场生态化标准。

　　一是在新建养殖场时合理规划，统筹安排畜牧用地。畜牧产业区域布局要按生态农业发展的要求，进行统一规划，把畜牧场与农田、鱼塘、园地一并规划。养殖场(或小区)建设提倡与农田（水田、旱地）、茶（果、桑）园、养殖水面和山林统一布局，实行农牧结合的生态经营模式，力争粪尿全部就近消化。原则上按1亩（耕地、园地、水塘）5头猪（1 头牛、10只羊、60只禽）的标准配套规划建设现代化养殖场（养殖小区），努力实现从传统农业"资源－畜产品－废物排放"的生产过程向"资源－畜产品－再资源化"生产过程转变。

　　二是加快生态养殖小区建设。养殖小区的建设对改善农村环境产生了良好的作用。建设一批配套土地和一定污水处理设施的畜禽养殖小区，实现养殖场与村庄分离，改善农村环境。小区要选择合适的生态养殖模式，采取农牧、林牧、渔牧、肥牧结合等方式，实行生态养殖，促进农村畜禽养殖场环境综合治理。

　　三是应用畜禽养殖清洁生产技术。清洁生产是将畜禽养殖污染预防战略持续应用于畜牧生产全过程。首先采用科学合理的饲料配方，通过生物制剂、饲料颗粒化、饲料膨化或热喷等技术处理，提高畜禽的饲料利用率，尤其是提高饲料中氮的利用率，并抑制、分解、转化排泄物中的有毒有害成分。其次应用科学的房舍结构、生产工艺，实现固体和液体、粪与尿、雨水和污水三分离，降低污水产生量和降低污水氨、氮浓度。

　　2、加强对现有养殖场的生态化改造。

　　加强对具有一定规模猪场的改造，使其达到保温隔热，冬暖夏凉；自动饮水，自由采食；干清粪，零排放；节能降耗，绿色环保，资源得到了再利用的标准。从而提升全县的生态化养殖水平。

　　3、推广生态化种养模式。

　　在畜禽养殖上以"方便、经济、有效"为原则，以综合利用为主，大力推广"果（林、茶）园养猪"，"猪-沼-果"， "果园养鸡"， "牛、羊-人工牧草"等农业生态模式，实施畜禽养殖污染的资源化、无害化、减量化，执行《畜禽养殖污染管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》。