九乡新闻网鲁滨逊漂流记读书小报:电压力锅版咖喱牛肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 18:56:37
电压力锅版咖喱牛肉的做法（电压力锅菜谱）
原料：
土豆两只，洋葱一个，牛肉6两，咖喱块（我用的是百梦多微辣，用了四块）
做法：
1） 牛肉切块，放入锅中焯水，之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档，用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右
2） 牛肉煮好后，取出待用。土豆去皮切块，洋葱切丝。
3） 锅内放油，6成热的时候放入洋葱和土豆煸炒一会，之后加入刚才煮牛肉的清汤，再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。中间要不时的搅动，以免咖喱沾到锅底。
4） 之后把牛肉倒入，看汤如果少的话就再加点。煮10分钟左右就可以出锅啦。做盖浇饭也很好吃哦