九乡新闻网软件开发方案书:咖喱牛肉粽
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 04:06:31
食材明细糯米 （浸泡一夜）
牛里脊
咖喱粉
生抽
老抽
盐
糖
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准备好粽叶。 - 2
牛肉切小块加咖喱粉，生抽，老抽，盐，糖拌匀，腌制半天，过夜更好。 - 3
腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀。
- 4
粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。 - 5
如图卷成漏斗装，底部要折一下。 - 6
加一勺糯米，加几块牛肉。
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再盖一勺糯米。 - 8
如图包起。 - 9
如图包起。
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如图包起。 - 11
拿棉绳系好。 - 12
水开后下粽子，大火半小时，中火1.5小时。