九乡新闻网魔枪士用什么传说防具:19~20个月宝宝营养食谱
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 18:08:31
滑桂鱼
【用料】苦瓜250克，大油，葱，姜，盐各适量。
【做法】苦瓜洗净去籽，切成丝，葱、姜切丝，大火起锅，放入大油，烧至七成热时，即放入苦瓜，葱、姜、盐爆炒即成。
【说明】 本菜南方人尤喜食之，因其能清暑热，平肝火，解五心烦热，夏季暑热食疗之佳品。
红油玉米笋
【用料】玉米笋罐头1桶，黄瓜150克，胡萝卜150克，盐、味精、辣椒油适量。
【做法】黄瓜去籽切成条，胡萝卜去皮切条煮熟，玉米笋切条，然后放在一起加入盐、味精、辣椒油拌匀，交叉地码在盘子里，用生菜或香菜叶点缀。
【特色】辣、咸、鲜、颜色美观，经济实惠，为凉菜中之上品。
拌胡萝卜
【用料】胡萝卜500克，香菜25克，细盐、糖、醋、熟素油、麻油适量。
【做法】 胡萝卜洗净切丝，加油炒过，香菜洗净开水烫过，切3-3厘米长入盆，放入胡萝卜丝，加盐、糖、醋、素油、麻油拌匀即可。此菜可治眼角干涩、弱视、夜盲等症。
菠菜猪肉饺
【 用料】猪肉500克、菠菜750克、面粉3千克，姜、葱、胡椒面、酱油、香油、盐各适量。
【做法】 将菠菜去茎留叶，洗净．用少许盐末搅拌腌5分钟，用纱布包好挤出水分，备用；猪肉剁成肉来，加盐、酱油、香油、姜末拌匀，稍加水．放入葱末拌成馅，面粉用挤出的菠菜水和面，揉匀，醒面20分钟后，按常法包饺子，煮吃。
冬瓜鲤鱼汤
【主料】冬瓜l千克，鲤鱼l条。
【调料】料酒、精盐、白糖、葱段、姜片、牛油、胡椒粉。
【做法】将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成片。
将鲤鱼去鳞，去鳃，去鳍，去内脏，洗净，下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水，加入冬瓜、料酒、盐、白搪、葱、姜，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。
【提示】 此汤菜是在鲤鱼汤中加入冬瓜而成。冬瓜性味甘、淡、凉，具有清热解渴，化痰利尿的功效。其解热利水作用较强。自古以来冬瓜被认为是“减肥之佳品”。
《食疗本草》称：“欲得体瘦轻健者．则可长食之。，”现代医学研究认为，冬瓜不含脂肪，含钠量低，利尿作用强，是肾炎水肿、浮肿病、糖尿病、肝硬化腹水等水湿停聚证患者的理想辅助汤菜。本汤既可当菜吃，又能作药用，确是两全其美。
山楂粥
【原料】 山楂去核30克，糯米50克。
【做法】 同煮作粥，调蜜服食。
【功效】消食积，化液滞
粳米粥
【原料】粳米100克，神曲30克。
【做法】加水煮粥、
【功效】健脾和胃，消食调中。又可用于小儿疳疾。
小麦曲粥
【原料】小麦曲炒黄15克，粳米100克。
【做法】加水煮粥，空腹食。
【功效】消食导滞，治脾胃气虚，饮食停滞而致消化不良者。
胡萝卜粥
【原料】胡萝卜500克，糯米100克，红糖适量。
【做法】胡萝卜切小块，同糯米加水煮粥，调红糖温服。
【功效】消胀化滞。
油菜粥
【原料】鲜油菜100克，粳米100克。
【做法】先煮粳米粥，后入油菜，慢火煮熟，任意食用。
【功效】治脾胃不和。
胡萝卜玉米渣粥
【原料】玉米渣100克，胡萝卜3～5个。
【做法】先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切开放入，煮熟，空腹食。
【功效】消食化滞，健脾止痢。
【做法】 桂鱼去鳞、鳃、内脏洗净，肉厚处划几刀，用盐、酒稍腌、笋切片；锅烧油至油温四成，下进花椒，出香味去渣，将鱼拍上淀粉，旺油旺火将鱼入锅滑一会出锅，锅留油，下进笋片炒一会，将酒、酱油、肉汤入锅，放进鱼烧开，下进葱、蒜烧一会儿即可。