高达破坏者3 强化:鲜肉小馄饨

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 03:10:45
  鲜肉小馄饨  

原料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。

做法:

1、材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油;

2、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末;

3、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末;

4、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好;

5、下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事;

6、紫菜、虾皮洗净,待用;

7、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸;

8、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可。

灰灰心得:

猪肉馅配一些鲜虾仁会更好吃,不过我女儿最近有点咳嗽,所以鱼虾杜绝了。