高木雄也 队长:红椒玉米鸡丁

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红椒玉米鸡丁

(2006-12-09 09:04:30)转载 分类： 好妈的私房菜    特别注明：红椒不是辣的是甜的（因为几位博友都怕辣，哈哈！我家好妹是不吃辣椒的）好妈和好妹都是爱臭美的人，所以对皮肤好的菜是一概不放过，博友们一定发现好妈弄的菜很喜欢用红色的、绿色的蔬菜，这不光是为了菜炒出来漂亮，更主要是为了吃了之后，好妈、好妹吃过之后“面子”也漂亮。又来介绍一道吃了气色红润的好菜菜：红椒玉米鸡丁材料：红椒、玉米鸡丁（超市有卖的），如果超市没有卖的自己弄的做法——鸡胸脯肉、玉米粒用芡粉、生抽拌匀之后腌上15分钟就好。红椒切成小块，里面的东西都不要做法：倒合适的油，先把鸡丁炒熟。然后把鸡丁盛出来，用锅里的油再炒红椒，红椒炒熟后，倒入鸡丁和红椒同炒10秒左右就可起锅装盘了。
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