九乡新闻网高月江山战图:红烩牛肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 08:54:02
红烩牛肉大家看到的菜虽然红红的，但不是辣椒，红色是番茄的颜色材料：玉米、番茄、土豆、洋葱、牛肉（三馅肉）配料：小茴香少许、老姜少许、料酒少许
做法：1、牛肉在沸水中焯一下 
2、倒入少许油在锅里，油烧到7成热，把老姜、小茴香、加料酒倒入锅内翻炒片刻，然后倒番茄到锅里炒成番茄酱，再把牛肉、洋葱、土豆、玉米一起倒入锅里炒匀。3、最后把所有材料倒进高压锅里压上30分钟既可。
2、倒入少许油在锅里，油烧到7成热，把老姜、小茴香、加料酒倒入锅内翻炒片刻，然后倒番茄到锅里炒成番茄酱，再把牛肉、洋葱、土豆、玉米一起倒入锅里炒匀。3、最后把所有材料倒进高压锅里压上30分钟既可。