高升控股股份有限公司:秋天最应景的休闲小食

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 14:19:46
原料：新花生米、葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒、盐、料酒

 

做法：

 

1、取新花生，去壳，洗净花生米；

2、添加适量的水，大火烧开；

3、添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒煮开；

4、添加料酒转小火；

5、花生米煮熟后，添加适量的盐，小火再煮5分钟关火；

6、浸泡1小时候后食用；

7、把浸泡入味后的五香花生米捞出，控干水分，入铁锅小火烘干，直至锅里发出霹雳啪啦的响声，关火晾凉即可。（葱姜扔掉，其他调料也可入锅炒制，香味更浓）

 

 

               

 

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