骚男刀锋之影s6符文:东北 菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 08:51:47
东北乱炖——大丰收

 

这道炖菜有个好听的名字叫大丰收。 材料：
东北油豆角、南瓜（东北叫面瓜）、土豆、玉米、葱花、肉、大料、盐、食用油、豆瓣酱等

步骤：1、土豆南瓜切片。猪肉切片。豆角也斜切成段儿。2、锅烧热后，到入适量食用油，放入切好的肉片（我用的是瘦肉，要是用五花肉会更好吃）煸炒。放入葱花，煸炒。3、放入豆角，使豆角炒制变成绿绿的颜色。4、进行调味：放入大料、盐、半汤匙料酒。

5、放入土豆和南瓜，翻炒。6、放入一汤匙的豆瓣酱。7、添适量的水。炖至10分钟。

8、放入玉米（熟），再炖10分钟。收汤后。即可。（喜欢喝汤的，不用收汁）

配上一碗，杂粮饭（大米、黑米、大黄米、中玉米碴）。

 
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