西班牙 番茄大战意义:东北农家菜——土豆拌茄子[10P]

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 11:00:10

土掉渣的人气东北农家菜——土豆拌茄子[10P]

 



　　
　　
　　食材：
　　青茄子                    2个
　　土豆                      1个
　　大酱                      2大勺
　　油辣椒                    1茶勺
　　香油                      少许
　　葱白                      数段
　　香菜                      少许
　　
　　做法：
　　1.土豆茄子洗净，上笼屉蒸30分钟
　　
　　2.葱段放入大碗中，将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白。
　　
　　
　　3.加土豆，并调入香油，大酱与油辣椒拌匀，使用前撒上香菜没弄即可。
　　
　　
　　
　　
　　好了，一道特色东北的农家菜就这样大功告成了
　　 
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