九乡新闻网驯龙高手1完整版国语版:一口吃出甜蜜来——迷你巧克力可颂
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 12:26:45
夜晚，月光明亮。仰卧在阳台的摇椅上，清爽的秋风徐徐入怀，消除了一天的疲惫与烦躁。夜空中，繁星点点，似乎在召唤着我入梦。朦胧中，似乎嗅到了面包的香气。环顾四周，哪里来的面包呵，只是潜意识中对你的无限思念罢了……
你就像我生命中那等候的一道清泉。暖暖春风中，你安静的容颜，温柔的笑容，如同一泓甘泉，注入我枯涸已久的心田，扫去了我心中的浑浊与干涸。
每每见到你微笑，那瞬间绽放的光华，让天地都为之失色。指尖划过你弯起的嘴角，想把这抹笑容永远留存在心底。
秋风肆意，迷失了我的双眼。脑海中你的身影清晰如同昨日，可是，那曾经对我微笑的人儿，曾经一点点安慰我的人儿，已不在身旁。相思入骨。
夜，越发冰冷。在这寒冷的城市里，我思念着你，思念着那个春天，思念着那有着我们共同回忆的面包……
材料配方：
高筋面粉：400g
水：300g
制作过程：
1.将面搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵30分钟，冷冻2小时，将面团杆开包入折叠奶油。
2.将面团杆压进行3折3次折叠（先折叠3折2次冷冻松弛30分钟，最后在3折3次）。
3.将面团杆压至0.5cm后，切出等边三角形。
4.将三角形面团包入高熔点巧克力。
5.卷成羊角形。
6.在表面沾上杏仁粉。
7.最后发酵以温度28℃，发酵40分钟。
8.以上火220℃，下火200℃烘烤先烘烤10分钟，在以上火160℃，下火160℃烘烤8分钟。
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