九乡新闻网香港男演员矮个子:红烧吉祥素鹅
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:16:03
红烧吉祥素鹅
材料：
A：豆皮6张～9张
B：烫熟金针菇 1把
冬菇 切丝 20g
冬笋 切丝 60g
c:青、红椒 各1/3个切片
香菇 2朵
调味料：
酱油 糖各适量 高汤少许 太白粉水适量。
做法：
1.将材料B洗净切丝炒熟。
2.高汤调少许酱油与糖备用。
3.豆皮张开叁张交叉重叠 , 作外皮包入内馅,
（1）成约六公分宽之长条形,（2）则淋於上。
4.上蒸笼五分钟後取出放至凉透切长段。
5.起锅酱油、糖各适量,续加高汤少许及适
量太白粉水(火不要太大),再倒入切好的
素鹅和香菇、青、红椒快炒几下盛盘。