香港三大禁片除了打蛇:有发展前景的农业项目——沙姜种植

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［原创］ 有发展前景的农业项目——沙姜种植
热13 已有 96 次阅读  2011-01-07 20:37
目前，农民们十分看好沙姜种植项目，不仅“短、平、快”，而且产量高，经济效益高，市场前景好。许多农民纷纷挖掘零星土地进行播种。
农民为了种植沙姜，是“寸土必用”。橡胶更新林段行间已种满沙姜，也有人利用自家种植风景树小苗行间套种沙姜。红旗镇苏寻三村农民王德在自家橡胶更新林段环山行橡胶小苗株间套种了不到2亩地，收获沙姜近8000斤，留了1100斤做种，其余全部出卖，收入1.7万余元。尝到种沙姜的甜头后，王德说明年还要扩种到十亩左右。
沙姜是用来加工食品香料的原材料，在国内的四川省、云南省需求量很大，还出口到国际市场，十分畅销。近年来随着市场对沙姜需求量不断加大，价格也自然水涨船高。今年，刚从地里收获的沙姜每斤卖到2.5元，预计明年的价格在2.5元至3元之间。种植沙姜获利很大，每年清明前播种，冬至开始收获，播种1斤沙姜种可收获8-10斤，一般情况下亩产都有3000以上，如果有农家肥拌复合肥施下去，产量能达到4000斤以上。按今年的收购价计算，亩产值在7000元以上，纯利润有4000元以上，经济效益十分可观。
农民纷纷看好这一新项目，沙姜种从开始的每斤3.5元卖到了5元，而且还缺货。一些农民无奈之下只好采取先种一亩几分地，等到明年自己留有足够的沙姜种再扩大种植面积。
在收获沙姜



一亩沙姜多赚4000元
部分农产品涨价给惠州种植户带来增收
2010年5月24日东江时报物价上涨调查·关注
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今年雨水对辣椒的影响不大，按现在这种情况辣椒有望增产增收。本版图片 本报采集
大蒜、绿豆、辣椒等农产品近期价格飚升。据市菜篮子工程办公室主任朱耀明介绍，生姜、绿豆、大蒜、辣椒这几样农产品的涨价，主要还是受极端天气影响，整体产量下降，进惠州的货少了，就会有所涨价，但是否是游资炒作，现在还没有证据。
惠东县梁化镇等地的辣椒，多祝镇等地的沙姜种植有一定的规模。那么部分蔬菜价格上涨，是否能给惠州种植户带来经济收益呢？
生姜价格暴涨 多祝农户加大沙姜种植面积
惠东县多祝镇启南村农民古佛添2005年开始种植沙姜。一直到2009年，沙姜价格都不愠不火，2008年12月采收的沙姜，田头价每公斤3.6~5元。但是，2009年生姜价格暴涨，刚采收时每公斤卖到6元，到今年3月可以卖到12元/公斤，每亩成本大约3000元，他种的2亩沙姜净赚了1万多元，比之前的每亩最少多赚了4000元。
古佛添说，一般来说，每亩地可产1500至2500公斤沙姜，一般来说，能卖到2元/公斤就有钱赚，而且他还可以把沙姜晒干，存放三五年都没问题，再怎么跌价，也不会亏本，所以，他今年种了10亩沙姜。据了解，多祝镇是沙姜种植比较集中的地区，像古佛添这样今年加大沙姜种植面积的农户不在少数。
每亩辣椒一年可增收2400元
河源人黄远方2006年到惠州经营蔬菜，他在惠阳区平潭镇、永湖镇都有蔬菜合作基地，由他向蔬菜基地提供种子，负责收购，到江北农产品中心批发市场销售。
黄远方介绍，自己在江北农产品中心批发市场的鲜辣椒销售量逐年增长，现在每天能卖出五六千斤，多的时候有七八千斤。从2006年到去年春节前，辣椒的价格都比较稳定，往年这个时候田头价每公斤在1.4~1.6元之间，但现在的田头价每公斤要2.2~2.4元，每公斤平均涨了约0.8元钱。
黄远方说，一亩地一造可产鲜辣椒约1500公斤，一年可以种两造。今年雨水对辣椒的影响也不大，总成本与往年差不多，按现在这种情况，每亩辣椒一年可增收2400元。
猪肉和蔬菜一旦涨价就会启动调控预案
市菜篮子工程办公室主任朱耀明说，现在国内市场涨价较大的主要是辣椒、大蒜、生姜、绿豆。大蒜、辣椒，广东不是主销区，生姜主要是作为调味品，所以这3样农产品的涨价对惠州市民生活影响不会太大；绿豆除端午节需求量大些外，更多是作为一项消暑食物，但夏天消暑品很多，所以影响也不会太大。
“我们真正关注是猪肉和蔬菜价格的变动，这是两样大众食品，涨价影响面广，所以一旦涨价的话，就会启动调控预案。目前，惠州的天气如果不是连续3天以上大雨，对蔬菜的影响都非常小，恢复生产快，”
朱耀明介绍，生姜等农产品涨价，政府部门会把这些行情及时发放到农民手中，科技下乡、“三农服务热线、“农信通”，都是政府向农民传递价格走势的渠道，“其实，农民对市场的变化很清楚。”
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省物价局遏制农产品价格上涨出狠招
恶意囤积哄抬价格可罚50万
本报讯 记者昨日从广东价格信息网获悉，对恶意囤积以及利用其他手段哄抬价格的，将没收违法所得，并处违法所得5倍以下罚款。没有违法所得的，处5万以上50万以下的罚款。
近段时间以来，我省部分农产品价格出现较大幅度上涨。为了遏制农产品价格上涨势头，省物价局近日发出通知，要求全省物价部门加强农产品价格检查，压打囤积居奇、哄抬物价的行为（详见本报5月23日A02版报道）。继21日省物价局价格检查局派出6个检查组，分赴包括我市在内的6市开展对大蒜、辣椒、生姜、绿豆等农产品价格检查后，省物价局再次向社会呼吁，希望广大人民群众和有关单位通过12358价格举报电话向省物价局积极提供线索，协助物价部门打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、捏造散布涨价谣言、价格欺诈等价格违法行为，切实维护农产品价格的稳定。
省物价局表示，按照有关法律法规的规定，对捏造散布涨价信息，恶意囤积以及利用其他手段哄抬价格，推动商品价格过快上涨的，将没收违法所得，并处违法所得5倍以下罚款；没有违法所得的，将处5万元以上50万元以下的罚款。
本版文字 本报记者龙生财 廖桂旭 通讯员岳佳综统 筹 本报记者何运平
泗顶镇大力发展沙姜生产
乡村新貌　　加入时间：2010-5-10 21:13:25　　融安县泗顶镇
初夏时节，融安县泗顶镇群众在地里忙于种植沙姜。
今年以来，该镇充分利用沙姜种植具有良好经济效益和群众基础两方面的有利条件，始终把它当作建设社会主义新农村的中心工作来抓。由镇长担任总指挥，分管农业的人大主席任副总指挥，成员从镇农业服务中心抽调精干人员组成。办公室设在镇农业服务中心，由中心主任负责为农民提供沙姜种植的产前、产中、产后等服务。一是做好产前备耕以及肥料、种子等生产资料的供应；二是向农民提供防治病虫害方面的技术指导，鼓励农户利用遮光技术提高沙姜产量；三是收集供求信息，联系销路，为沙姜产品流通提供方便。
为了使广大农民能够自觉调出土地种植沙姜，该镇精心地与当地农民算了一笔帐。按现在行情，每公斤生姜大概卖3－4元，按每亩产量1000－500公斤计算，种植沙姜每亩产值为3000－6000元，而且沙姜属粗生易长作物，水田、旱地均可种植，技术要求不高，投入少，产值大，所以适宜大规模种植。通过这样的宣传发动，等于给全镇农民吃了一颗定心丸，使其明白种植沙姜比种植其他作物效益高的道理。至目前，该镇种下400多亩。
据资料介绍：沙姜的应用日广。不仅可作调味品，还可作药汉病。《本草纲目》：“暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷痛，寒湿霍乱。”，《本草汇言》：“治停食不化，一切寒中诸证。” (苏良锋)

图为农友们在种植沙姜的情景。