香料乐队陈陈陈图片:花片葫萝卜炒细木耳

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 07:53:50


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  • 原创属性：原创
  • 制作难度：简单
  • 所需时间：十分钟
  • 菜品口味：蒜香
  • 主要工艺：炒
  • 主要食材：蔬菜类
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食材明细

主料：葫萝卜、细木耳。
配料：青椒、生姜、大蒜。
调料：食油、食盐、鸡精。

  • 1
    准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。
  • 2
    锅里放些水，开大火将水烧开，然后把细木耳放进去氽一下。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    葫萝卜一个，洗净去皮。
  • 4
    用刀划出五个凹槽出来。（看了大家的我才知道做这个原来还有模具，我都不知道呢。我一直用这个办法，做出来好象也挺不错的。）
  • 5
    然后横着切，这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。
  • 6
    大火执锅放油，油热放生姜先炒一下。
  • 7
    然后再放葫萝卜进去炒。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。
  • 9
    接着再放木耳进去一起炒同下。（因木耳氽过不用多炒）
  • 10
    然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。
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