飞机返场操作:大蒜防治疾病怎么吃最有效

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/01 21:46:54

大蒜防治疾病怎么吃最有效

很多人都知道，大蒜能治百病，大蒜防治疾病功效这么大，

那大蒜怎么吃最有效呢？

大蒜怎么吃最有效

大蒜即怕热，又怕咸，它遇热或遇咸都会完全或部分失去活性。

1、大蒜宜生食；

2、食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末；

3、蒜泥先在室温放置10～15分钟，

让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素后再食用，效果最好。

专家认为，大蒜所以能有这么多的有益作用，

主要是因为它含有蒜氨酸与蒜酶这两种有效物质，

这两种成份分别存在于新鲜大蒜的细胞里，只有把大蒜碾碎，

让它们彼此接触，就会产生一种没有颜色的油滑液体即大蒜素。

一天能吃多少大蒜

过去人们一直认为要想让大蒜发挥作用，必须进食与自己体重相同的大蒜。

但研究显示，只要坚持每日进食2-3粒生大蒜也同样有效。

所谓有效是指生吃大蒜，而不是煮熟或炒熟了吃，如果大蒜被煮熟了，

那就要比生吃的多8倍，而且效果也会大打折扣。虽然大蒜生吃最好，

但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。

因此，想要更好的利用大蒜来防治疾病，就要清楚一天能吃多少大蒜，

掌握大蒜的有效吃法，更好的让大蒜发挥防治疾病的功效。

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