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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 19:43:05
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脂肪肝是中老年人常见病,患者一般无明显症状,或仅有轻度疲乏、腹胀或肝区有胀感等。自制大蒜酸奶饮用有益于防治脂肪肝。 中医认为,脂肪肝为肝失疏泄、脾失健运等所致。 大蒜性味辛、温,具有行滞气、暖脾胃、促消化的作用,大蒜经糖醋腌制后大大提高其消脂及健脾益肝的功效,加上酸奶及蜂蜜后则更具有下气、消食及降脂作用。 将糖醋大蒜头1个,去皮膜后剁成糜糊状,与脱脂酸奶100克及蜂蜜10克混合均匀,每天早晨服用。