飞哪:饮食宜忌及搭配

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 06:14:48
饮食宜忌及搭配      (十)

十、药食类

1、金银花:相宜,莲子(对大肠热毒引起的暴泻、痢疾有很好的疗效);芦根(适合于治疗肺热咳嗽、高热烦渴等)。

相克:无。

2、人参:相宜,山药(对癌症及治疗后遗症的调理疗效显著,经常食用,增强免疫力、预防高血压、降低胆固醇、利尿、润关节);鳖肉(对中老年人有很好的滋补作用)。

相克:萝卜,抵消药效;龟肉,会产生不良反应,影响疗效。

3、沙参:相宜,百合(滋补和润肺止咳、病后滋补、神经衰弱);平菇(对肝炎和慢性胃炎有疗效、降低胆固醇、防治尿道结石)。

相克:龟肉,损害健康,药效难以发挥。

4、白术:相宜,鳝鱼(补气养血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络,对人体十分有益);猴头菇(对消化系统肿瘤有一定的抑制和治疗作用,对胃溃疡、胃炎和腹胀也有一定的疗效);兔肉

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饮食宜忌及搭配

杂谈

分类:健康类

                饮食宜忌及搭配   (九

九、调料类

1、红糖:相宜,生姜(驱寒治感冒、促进血液循环)。

相克:豆浆,不利吸收;竹笋,易行成赖氨基酸糖基,对人体有害;牛奶,营养价值降低;皮蛋,会引起食物中毒。

2、醋:相宜,芦荟(提高免疫力,缓解紧张情绪);芍药(助消化、适合腹胀、腹痛者)。

相克:牛奶,不易消化;丹参,会导致中毒;羊肉,易生火动血;猪骨,破坏营养;茯苓,会导致中毒。

3、生姜:相宜,白萝卜,(清热解毒、利尿消肿、化痰止咳,辅助治疗急性喉炎、痈肿、鱼蟹中毒)。

相克:兔肉,味性相反,易导致腹泻,烹调兔肉不宜加生姜。

4、葱:相宜,兔肉,促进消化。

相克:蜂蜜,产生有毒物质刺激胃肠,使人腹泻;狗肉,很容易使人上火;大枣,致人上火生疮。

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饮食宜忌及搭配

健康

分类:健康类

               饮食宜忌及搭配      (八)

八、饮品类

1、茶:相宜,薄荷(生津止渴、提神醒脑、镇静安神、消除疲劳,缓解压力)。

相克:糖,降低茶的功能;狗肉,导致便秘、引起癌变。

2、咖啡:相宜,糙米(镇静、安神美容)。

相克:香烟,产生致癌物质。

3、蜂蜜:相宜,牛奶,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。

相克:豆腐,易导致腹泻。

4、啤酒:相宜,无。

相克:汽水,易使人醉;海味,引发痛风;腌熏食物,有致癌或诱发消化道疾病的可能。

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饮食宜忌及搭配

健康

分类:健康类

                    饮食宜忌及搭配    (七)

七、干果类

1、花生:相宜,红葡萄酒(大大降低心脏病的发病率)。

相克:螃蟹,导致胃肠不适、腹泻。

2、莲子:相宜,红薯(对治疗习惯性便秘、慢性肝病和癌症有很好的疗效);猪肚(补气血);鸭肉,银耳(滋补、健身、润肤);南瓜(适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂和肥胖者)。

相克:蟹、龟,产生不良反应。

3、核桃:相宜,鳝鱼(鳝鱼具有显著降血糖和调节血糖的功效,二者搭配,效果更佳);红枣(美容养颜)等。

相克:白酒,易导致血热,有咯血宿疾者,应禁忌。

4、板栗:相宜,鸡肉(适合肾虚病人);红枣(适合肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者)。

相克:牛肉,降低营养。

5、松

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饮食宜忌及搭配

健康

分类:健康类

             饮食宜忌及搭配   (六)

六、水果类

1、西瓜:相宜,大蒜(对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效)、冰糖(对吐血和便血有一定的疗效)等。

相克:柚子,易使人呕吐;羊肉,伤元气。

2、橘子:相宜,蒜、白糖(可治疗疝气)、黑木耳(治疗痛经)等。

相克:钙剂,形成结石。

3、草莓:相宜,牛奶(增加营养、养心安神)、冰糖、山楂、麻油(润肠通便、清热解毒)等。

相克:钙剂,形成结石。

4、苹果:相宜,洋葱、茶叶(保护心脏、减少心脏疾病发生几率),枸杞、芦荟等。

相克:海味,引起腹泻、腹痛;萝卜,导致甲状腺肿。

8、葡萄:相宜,枸杞(补血良品)等。

相克:萝卜,导致甲状腺肿;海味,引起腹痛腹泻。

5、桃:相宜,牛奶等。

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饮食宜忌及搭配

健康

分类:健康类

                  饮食宜忌及搭配    (五)

五、蛋奶类

1、鸭蛋:相宜,无。

相克:桑葚,易引起肠炎。

2、鸡蛋:相宜,韭菜(对阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效),蘑菇,羊肉(延缓衰老),苦瓜(能治疗胃气痛、眼痛、伤寒、小儿腹泻、呕吐),枸杞,菠菜等

相克:柿子,易引起腹痛、腹泻;鲤鱼,产生有害物质;味精,降低营养;兔肉,引起腹泻、中毒;白糖,产生有毒化合物;葱、蒜,会引发哮喘或气短;豆浆,降低营养。

3、牛奶:相宜,糙米,大枣,蜂蜜(治疗痛经有作用),胡桃仁、白糖等。

相克:米汤,米汤会丢失大量维生素A;酸性饮料,蛋白质沉淀,不利于消化;柑橘,会凝固蛋白质;巧克力,会结成草酸钙,引起头发干枯、腹泻、缺钙;药物,影响疗效;菜花,影响对钙的消化吸收;韭菜,会影响