韩礼德七大功能寒暄:大盘鸡

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/27 15:02:24

喜欢吃大盘鸡，而且是必须加土豆的

主料：三黄鸡辅料：土豆蒜苗芹菜调料：郫县豆瓣酱酱油麻椒大料干辣椒葱姜蒜

豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜花椒大料爆香

放入鸡块炒变色

放酱油鸡块炒上色。

倒入啤酒一瓶，放少许盐，大火炖开。

放入土豆（可以提前过油略微炸一下这样熟的快入味快）

炖鸡的时候可以下点烩面

面煮好捞出，摆上香芹段。

把炖好的鸡子倒在面上就可以开吃了。

先吃肉

再吃面

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