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手脚冰凉 饮食帮忙
作者：佚名 来源：本站原创 更新时间：2010-12-23 9:47:16 点击数：1580 责任编辑: 新平 随着气候转冷，许多人时常感到手脚冰凉。吃什么食物可以有效地改善这一状况呢？营养专家建议，多吃下面三种食物，再寒冷的冬天也会好过。
1.姜丝爆羊肉
做法：羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。
2.大枣枸杞羊肉汤
做法：羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉、葱、姜、大料同煮。煮至半熟时，加入大枣、枸杞和盐再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入一两片橘皮，即可减轻膻味。
3.三香辣椒
做法：红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可)；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精即可。
提示：冬天应多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。(高 原)
圆白菜炒肉丝
圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质，润燥补虚，对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食等有帮助。
原料：圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
做法：1.圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末。
2.肉丝加少许盐、水淀粉腌好。
3.把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4.热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、彩椒炒至断生，加入肉丝炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
（辛 盛）
作者：佚名 来源：本站原创 更新时间：2010-12-23 9:47:16 点击数：1580 责任编辑: 新平 随着气候转冷，许多人时常感到手脚冰凉。吃什么食物可以有效地改善这一状况呢？营养专家建议，多吃下面三种食物，再寒冷的冬天也会好过。1.姜丝爆羊肉
做法：羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。
2.大枣枸杞羊肉汤
做法：羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉、葱、姜、大料同煮。煮至半熟时，加入大枣、枸杞和盐再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入一两片橘皮，即可减轻膻味。
3.三香辣椒
做法：红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可)；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精即可。
提示：冬天应多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。(高 原)
圆白菜炒肉丝
圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质，润燥补虚，对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食等有帮助。
原料：圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
做法：1.圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末。
2.肉丝加少许盐、水淀粉腌好。
3.把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4.热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、彩椒炒至断生，加入肉丝炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
（辛 盛）