九乡新闻网韩国钻石不粘锅:月饼为何成了“甜蜜负担”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 06:51:08
月饼为何成了“甜蜜负担”
■苑广阔（广西 职员） ［事件］ 传统的中秋佳节临近，包装精美的各式月饼琳琅满目，摆满了超市货架。不少人注意到，今年月饼的生产日期、保质期以及配料表、加工工艺、生产许可证号等基本信息大都详细印制在月饼外包装盒上，以往动辄120天的保质期今年有所缩短。这对月饼品质有影响吗？消费者心里又开始打起了鼓。（9月11日《人民日报》） 今年的月饼市场，除了价格昂贵，包装奢华等“老毛病”以外，还有了新的特点，那就是保质期较之往年有所缩短。这种变化让部分消费者心里感到忐忑不安，怀疑保质期太短的月饼，会不会买回来就面临过期，吃了对身体不好。 这种变化其实是有原因的，今年6月20日，国家新颁布的《食品添加剂使用标准》正式施行，新标准对合成色素、防腐剂的使用均有限制。从这个角度来说，月饼保质期缩短，其实是件好事，说明里面的防腐剂变少了。 但是百姓对月饼的种种担心，客观上反映出月饼与中秋节关系的一种微妙变化，从某种程度上说，现在的月饼已经成为中秋节的一种“甜蜜负担”。比如说月饼的价格，一盒十个左右的月饼，价格竟然可以定到五六百元，平均起来一个月饼要好几十块钱，两盒月饼就要花掉工薪族一个月的工资。这还是流传上千年，老少咸宜的传统美食吗？这样的价格，一般老百姓又有几个人能够承受得起？ 再说月饼的过度包装问题。现在的月饼，除了纸盒，还有木盒，铁盒，个个都精美无比。更有甚者，有些月饼盒里不但有月饼，竟然还有名烟名酒，甚至是名贵的手表，黄澄澄的金条，还美其名曰“商务月饼，送礼专用”。如此一来，人们买的这还是月饼吗？吃的还是月饼吗？正因为这些乌七八糟的月饼乱象，连带着人们对于中秋节也没有了好感，觉得过节就是增加穷人的经济负担，助长了社会的不正之风和贪污腐败。 本来是互相成全的中秋佳节和美味月饼，现在却有了互相拆台，互相伤害的意味。其实说到底，中秋无罪，月饼无辜，有问题的恰恰是过中秋，吃月饼的人。人们要面子，所以要买豪华包装的月饼送人；人们需要月饼送礼，所以会选那些里面有名烟名酒名表金条的月饼买。正是社会的功利、浮躁和不正之风，才玷污了中秋节和月饼以及头上的那轮皎洁的月亮。改变现状，必须从改变人心开始。