韩国jeon刘真电影:健康快讯 2011-9-9

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健康快讯 健康热点
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自制豆浆有讲究 豆渣剩浆也能吃出真营养阅读原文

大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆...... 全文↓

自制豆浆有讲究 豆渣剩浆也能吃出真营养阅读原文

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  浸泡大豆也有技巧

  大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆,经数日换水后就生出了豆芽!

  正确使用豆浆机

  现在,家用豆浆机非常棒,全自动电脑控制,噪音也不大。把泡好的豆子放进去,按几下按钮,等不到20分钟,过滤一下,豆浆就可以喝啦。豆浆机的运作机理是边搅碎边加热,故加热时间比较长,可以充分破坏大豆中天然存在的有毒皂素、植物凝血素等,所以,你大可不必担心引起豆浆中毒(加热不彻底所致)。此外,豆浆必须要烧开喝,而且不要往豆浆里放鸡蛋,以免影响加热和营养。

  豆浆打好后不要马上加糖

  大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,需要我们加糖以作调味之用。但需要注意的是,豆浆打好后不宜马上加糖,等放凉准备喝之前再加糖最好。另外建议,可以将砂糖或冰糖改用蜂蜜,因为蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,最重要的是其对健康大有裨益。

  早餐豆浆牛奶换着喝

  有的人习惯喝豆浆,也喜欢喝牛奶。为了互通有无,有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。专家表示,豆浆与牛奶同食,不但毫无害处,而且还因蛋白质互补而提高了营养价值。

  剩余的豆浆可以蒸米饭

  用剩余豆浆(代替水)做米饭。既给米饭增加了优质的蛋白质,又能让不喝豆浆的人也能享受大豆带来的补益功效和美味享受,而且用豆浆蒸出来的米饭口感非常不错(黏度略有增加),简直一举数得。

  吃豆渣好处多多

  豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等。但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣。过去的做法是炒豆渣吃,口感粗糙,难以下咽。后来受“豆浆米饭”的启发,也可以用豆渣做米饭。

  还要经常补充豆制品

  按照中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议,每天要吃30-50克大豆(干重)。每天早上喝300多毫升豆浆。所以,我们要经常吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品,以保证钙的摄入(尤其是考虑到奶类摄入量较低的不利情况)。

  小编提醒:

  豆浆虽然有很高的营养价值,既能美容,又能保健身体,深受男女老少的喜爱。但这并不代表豆浆就可以随意饮用,喝豆浆也是有一些禁忌需要注意的。因此,提醒大家在饮用豆浆时,一定要辨清自己是否适合,以免误食而导致健康受损。

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好“色”令男人更健康阅读原文

这里所说的“色”即是指蔬菜的颜色,对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为黄色蔬菜、白色蔬菜、红色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜...... 全文↓

好“色”令男人更健康阅读原文

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    这里所说的“色”即是指蔬菜的颜色,对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为黄色蔬菜、白色蔬菜、红色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高,而莴笋叶的纤维素含量超出莴笋许多。

  黄色蔬菜,包括韭黄、南瓜、金针菜、卷心菜等。黄色蔬菜富含维生素E,能减少皮肤色斑,延缓衰老。此外,黄色蔬菜中富含的β胡萝卜素,能调节上皮细胞的分裂和再生。对于爱美的现代男人来说,是不可或缺的食物。

  白色蔬菜、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街,药铺停歇”的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗 病毒和防癌的功效。值得一提的还有花菜,乳腺癌一直是癌症中的高发病,可别认为乳腺癌只是女人的专利,医学证明,男人也同样存在引发乳腺癌的危险,而花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物,能有效降低活性雌激素的浓度,起到预防乳腺癌,提高抵抗力的作用。

  红色蔬菜,西红柿、红辣椒、红萝卜等属于红色蔬菜类,这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉,能刺激神经系统的兴奋。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。男人适当用中药的彪汉组合调理,对男人的阳痿早泄有着很好的防治功效,让男人远离阳痿早泄的烦恼!

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抗“秋乏”不只有咖啡 它们也可抗疲劳阅读原文

可以毫不夸张的说,我们人体有大约三分之二是由水构成的,并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话,最好的方法就是补充,因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦...... 全文↓

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  具有提神功效的不仅仅是浓茶以及咖啡,还有一些更加健康的提神食物被我们所忽略。我们一起来看看还有哪些食物具有健康提神的功效吧:

  1、多喝水
多喝水

  可以毫不夸张的说,我们人体有大约三分之二是由水构成的,并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话,最好的方法就是补充,因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦,只有补水也才能让你继续加足马力,迎接下一个战斗。

  在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜,比如在早上刚起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身体水分以外,同时还能促进我们人体的新陈代谢,还能促进排便避免便秘的产生。如果喝不惯白开水的话,不放在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味,这样就是一杯极具作用的提神水了。

  2、富含镁的食物
富含镁的食物

  可以说在很多食物中都有镁的存在,因此我们几乎不用担心人体会缺镁,但不缺并不代表不需要补充。因为镁能产生能量,因此在感觉到疲倦的时候,很有可能也是能量的不足所导致,因此在日常生活中多摄取一点镁元素,就可以轻松达到提神的效果。

  在所有的食物中,就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的镁,因此对于这些食物一定要多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略,因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。

  3、菊糖抗贫血
菊糖抗贫血

  在一些补充能量以及营养的食物包装上我们可以发现,大都有菊糖的身影,菊糖是一种纤维物质,并且在一些小麦、大蒜、洋葱、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持饱腹感以外,同时还可以帮助人体对镁元素的吸收,同时还具有预防贫血的作用。

  日常的饮食中,不妨可以试试吃一些烤姜片,然后把它放在汤里面。经过研究证实,烤姜片中还含有一种具有提高人体免疫系统功能的益生菌,它能帮助人体抵御各种外界的不良因素。

  4、全谷类食品
全谷类食品

  我们经常所说的疲倦通常都是指大脑疲劳,因此在这个时候不妨吃一些碳水化合物来达到提神的功效。因为碳水化合物是大脑能量的来源,因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物,除了能抗疲劳以外,同时还能稳定情绪,同时还有利于睡眠。

  5、不要错过早餐
不要错过早餐

  如果不想大早上的就没精神工作,建议你最好不要错过一日三餐中的任何一餐,特别是早餐。一日之计在于晨,因此早餐有着非常大的重要性,如果不吃早餐就不能集中精神来应对一早上的繁忙工作。

  6、运动是个好方法
运动是个好方法

  除了缺水以及营养不足会引起疲劳以外,同时长时间坐在办工桌前也会引起不同程度的疲倦,因此最好是每隔一两个小时就起来走动走动,这样也可以达到提神的作用。

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教你8招保持心脏活力阅读原文

多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,以及亚麻籽、杏仁等坚果。多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时,会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现,体内同型半胱氨酸太多会...... 全文↓

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来自:搜狐网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  美国《健康与幸福》网络杂志最近刊文总结出8个护心小贴士,能让心脏保持最佳活力,平时生活中不妨一试。

  1.多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,以及亚麻籽、杏仁等坚果。

  2.多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时,会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现,体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。

  3.美国心脏协会建议,每天摄入不超过2.4克的盐。营养专家建议,烹饪时可以使用低钠酱油等低盐调料。

  4认真刷牙,坚持用牙线,以保持牙龈健康。这是因为牙龈发炎,会让口腔细菌进入血液,从而引发动脉血管的炎症,导致动脉壁变厚,增加动脉硬化的风险。

  5.多吃大蒜,可以降低血液中的胆固醇,从而降低患心脏病的风险。除了在食物中加入大蒜外,还可以每天使用400—600毫克的大蒜补充剂。

  6.多吃洋葱。和大蒜一样,洋葱也具有降低胆固醇的功效,防止动脉硬化。推荐每天摄入50克新鲜洋葱。

  7.辣椒粉中含有的辣椒素可以促进血液流通,同时降低胆固醇含量。烹饪时可以用辣椒粉来代替部分用盐,一举两得。

  8.玫瑰花泡水喝。众所周知,压力过大会引起高血压。常用玫瑰花泡水喝,能减轻负面情绪,从而为血管减压。

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研究发现中年女性每天喝一两杯酒更健康阅读原文

研究发现,与滴酒不沾或酗酒成性的同龄人相比,少量饮酒的中年妇女步入老年后罹患从癌症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的...... 全文↓

研究发现中年女性每天喝一两杯酒更健康阅读原文

来自:新浪网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  每日一杯酒,疾病不缠身。据美国“网络医学博士网”9月7日报道,美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登哈佛大学医学院一项新研究发现,中年妇女每天喝1—2杯酒,年老时会更快乐更健康。

  研究发现,与滴酒不沾或酗酒成性的同龄人相比,少量饮酒的中年妇女步入老年后罹患从癌症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。

  哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的13894名平均年龄58岁的女护士进行了问卷调查。调查内容涉及参试妇女中年饮酒情况及其70岁后健康状况进行了对比研究。结果发现,近11%的参试者到70岁时身体更健康,远离癌症、心脏病、中风和糖尿病等11种老年疾病。根据老年痴呆症测试和身体状况测试结果,这些参试者大脑相对更灵活,吸尘器除尘和爬楼梯之类的身体活动对她们来说简直是小菜一碟。对比分析发现,那些中年时少量或适度饮酒的参试者在这组人群中所占比例更大。

  新研究发现,中年时每天饮酒(葡萄酒或白酒最佳)15—30克,可以使健康晚年的几率增加28%。如果按每杯酒8克计算,这就相当于每天饮用4小杯葡萄酒或者4小杯白酒。研究还发现,每日小酌比每周酗酒1—2次更有益健康。与不饮酒者相比,每周5—7天适当饮酒的妇女,老年疾病降低近50%,每周饮酒3—4次,晚年疾病危险降低29%。

  新研究负责人,哈佛大学公共卫生学院孙琦(音译)博士分析指出,新研究发现,有节制少量饮酒的人,饮食更健康,锻炼更多。考虑到饮酒会增加乳腺癌发病几率因素,研究人员建议,女性每天饮酒15克,相当于2小杯葡萄酒,或3小杯白酒,可食健康老年几率提高20%。但是科学家警告说,此项研究并非大力提倡中老年人饮酒,不主张滴酒不沾者开始端起酒杯。另外,老年人饮酒还容易导致摔跌危险增加。

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水果改善睡眠:葡萄含褪黑素有助入眠阅读原文

蔬果是我们生活的必需品,每天我们都要进食一定的水果蔬菜来维持身体的营养平衡。但是蔬果还有利于改善睡眠,这样对对那些失眠患者无非是个很好的帮助。那么,接下来我们来简单说一些哪些水果有利改善睡眠。奇异果外皮除含有丰富果胶...... 全文↓

水果改善睡眠:葡萄含褪黑素有助入眠阅读原文

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  蔬果是我们生活的必需品,每天我们都要进食一定的水果蔬菜来维持身体的营养平衡。但是蔬果还有利于改善睡眠,这样对对那些失眠患者无非是个很好的帮助。那么,接下来我们来简单说一些哪些水果有利改善睡眠。

  奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

  一项最新的研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

  奇异果的食疗作用

  奇异果性寒、味甘酸,入脾、胃经;

  有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;

  常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

  葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

  最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

  葡萄的其他功效

  葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。

  葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

  老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

  声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

  民间用野萄萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

  大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

  大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

  大枣的其他功效

  1、失眠:大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。

  2、高血压:大枣10枚,洋葱30克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用。

  3、神经衰弱:大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次。

  4、贫血:大枣50克,绿豆50克,同煮,加红糖适量服用,每日一次,15天为一疗程。

  5、月经不调:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。

  6、食欲不振、消化不良:大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。

  7、腹泻:大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。

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慢性腹泻或为甲亢糖尿病等征兆阅读原文

引起慢性腹泻的原因很多,多数是胃肠道炎症引起的。如果原发性疾病表现较为典型,则比较容易诊断,若原发性疾病表现不典型,往往比较容易误诊。其实其他一些疾病早期表现不典型,有时也可以表现为慢性腹泻。甲亢:甲状腺机能亢进症患者由于肠道...... 全文↓

慢性腹泻或为甲亢糖尿病等征兆阅读原文

来自:新浪网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  引起慢性腹泻的原因很多,多数是胃肠道炎症引起的。如果原发性疾病表现较为典型,则比较容易诊断,若原发性疾病表现不典型,往往比较容易误诊。其实其他一些疾病早期表现不典型,有时也可以表现为慢性腹泻。

  甲亢:甲状腺机能亢进症患者由于肠道蠕动快,消化吸收不良而出现大便频繁甚至腹泻,大便一般呈糊状,含较多未消化食物。

  溃病性结肠炎:起病可急可缓,症状轻重不等,腹泻是在炎症刺激下,肠蠕动增加所致,或腹泻与便秘交替,重者排便次数频繁。

  糖尿病:糖尿病引起的腹泻与其导致的胃肠道植物神经病变有关。腹泻呈顽固性、间歇性,发作时间可为2天至几周;间歇性可为数周至数月,腹泻昼夜均可发生,约有5%的腹泻病人同时伴有脂肪泻(俗称油花样腹泻)。

  肝癌:以腹泻为首发症状的肝癌并不常见。肝癌患者的肝脏解毒功能下降,肠黏膜在有害化学物质的刺激下产生肠毒素,促使肥大细胞增殖,释放组织胺,使肠黏膜变性水肿,对水分的重吸收减少,致使大量水分排入肠腔引起腹泻。

  大肠癌:大肠癌多数伴有排便习惯改变,当肿瘤有糜烂、溃疡、坏死时,可表现为腹泻、血便和里急后重,尤其是肿瘤位于直肠者,主要表现为血便,排便次数增多,排便不畅等。

  

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脚气患者涂抹药膏至少应连用4周阅读原文

“脚气”不是什么要命的病,不痒就没什么问题了。这种做法不利于脚气的根除。脚气患者抹药,最少应连着涂抹4周,因为皮肤的代谢周期是28天。而脚气难治还缘于消毒不到位。真菌传染性很强,鞋子、袜子、洗脚盆、擦脚巾等都容易成为其载体...... 全文↓

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    ●流行观点

  “脚气”不是什么要命的病,不痒就没什么问题了。

  ●健康指正

  这种做法不利于脚气的根除。脚气患者抹药,最少应连着涂抹4周,因为皮肤的代谢周期是28天。

  而脚气难治还缘于消毒不到位。真菌传染性很强,鞋子、袜子、洗脚盆、擦脚巾等都容易成为其载体,如果不注意消毒和清洁,真菌很容易交叉感染,导致好了一半又复发。

  此外脚气还有类型之分,对症下药才能药到病除。预防脚气也是个细碎活,平日一定要勤换鞋袜,湿漉漉的脚要及时擦洗干净。

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儿童视力低主要诱因及治疗方法阅读原文

屈光不正未及时发现或未及时治疗。久之,近视度数越来越深,弱视治疗最佳时期被耽搁,视力无法恢复。用眼卫生不当。除了常见原因外,还有沉迷于网络、电游、电视、小人书、年龄过小就学各种才艺、参加各种补习班等;营养不良,如偏食、微生素...... 全文↓

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来自:新浪网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  1.屈光不正未及时发现或未及时治疗。久之,近视度数越来越深,弱视治疗最佳时期被耽搁,视力无法恢复。

  2.用眼卫生不当。除了常见原因外,还有沉迷于网络、电游、电视、小人书、年龄过小就学各种才艺、参加各种补习班等;营养不良,如偏食、微生素和钙摄入不够、体弱多病;缺乏户外活动,生活在高楼大厦内,习惯看近而不望远。

  3.一些先天性疾病未及时发现治疗,如先天性白内障、青光眼、视网膜色素变性、新生儿视网膜病变等。

  治疗方法:

  1.近视。西医治疗:药物扩瞳松弛睫状肌,验光配眼镜,眼镜度数越配越高;成年后手术治疗,但为一种破坏性手术。中医治疗:耳穴压豆、眼部穴位按摩、中药熏蒸、针灸治疗、中药口服、视功能训练、眼贴、气功治疗、远红外线理疗等。对假性近视、低度近视效果佳,对中高度近视可缓解疲劳、降低度数、延缓近视的发展。

  2.弱视。西医治疗:验光配眼镜、遮盖健眼或交替遮盖,弱视训练。中医治疗:耳穴压豆、眼部穴位按摩、中药熏蒸、中药口服、视功能训练、眼贴、气功治疗等,弱视训练。中西结合治疗近弱视效果更佳。

  3.远视。西医治疗:低度不需治疗,高度的远视或远视伴斜视者或有视力疲劳者,验光配眼镜。中医治疗:耳穴压豆、眼部穴位按摩、中药口服、气功治疗,高度的远视或远视伴斜视者或有视力疲劳者,验光配眼镜。低度远视经治疗视力可恢复正常。

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秋饮薏米百合鹌鹑汤滋补祛湿阅读原文

薏米百合鹌鹑汤,奶白色,清甜可口。比较适合这个潮湿的季节。此汤有去湿之功效。材料:薏米1两、鲜百合两包、鹌鹑6只、瘦肉250G、姜。做法:薏米百合清水洗干净,鹌鹑去皮洗净,瘦肉洗净切块,煲里放上适量的清水,将材料倒入,开始用大火...... 全文↓

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来自:新浪网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  薏米百合鹌鹑汤,奶白色,清甜可口。比较适合这个潮湿的季节。此汤有去湿之功效。

  材料:

  薏米1两、鲜百合两包、鹌鹑6只、瘦肉250G、姜

  做法:

  1、薏米百合清水洗干净

  2、鹌鹑去皮洗净

  3、瘦肉洗净切块

  4、煲里放上适量的清水,将材料倒入

  5、开始用大火,水烧开后,转慢火煲大约两小时即可

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晚餐喝小米粥安神助眠阅读原文

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是,小米富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠...... 全文↓

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来自:新浪网  21小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多


  小米含有多种维生素、氨基酸、 脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是,小米富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的 5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进 入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

  中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易 使人安然入睡。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非 常适合夜晚易失眠的朋友食用。

  在食用小米时,要注意:第一,淘洗时用凉水淘洗,不能用手搓,避免营养成分的流失。第二,不要长时间浸泡 或用热水淘米。第三,熬粥时不要加碱,防止破坏其中的B族维生素。第四,应注意和其他食物的搭配,熬小米粥的时候,可添加大枣、红豆、红薯、莲子等,增加 美味的同时,也均衡营养。

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白露节气养生完全手册阅读原文

春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然,秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差,如果血管一下子受到冷空气刺激,很容易发生血管痉挛,使血流量进一步减少,易引起组织坏死和糖尿病足,再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发...... 全文↓

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来自:腾讯网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  白露以后,气温日趋下降,昼夜温差逐渐增大,天气时冷时热,易诱发胃肠病、感冒等症。此时,我们的生活和饮食,都需要进行一个调整才能有效保健防病。

  白露节气生活小贴士

  春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然,秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差,如果血管一下子受到冷空气刺激,很容易发生血管痉挛,使血流量进一步减少,易引起组织坏死和糖尿病足,再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发,冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病,甚至导致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外,像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。

  早晚温差大就应该及时添加衣被,否则,极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者,也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激敏感。若防护不当,晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装,寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐;天长日久,寒气逐渐积聚在小腹,还会导致泌尿生殖系统疾病。脚部分布着人体的6条重要经脉,并且脚远离心脏,血液循环最为不畅。所以,有“寒从脚起,热从头散”的说法。研究证实,双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此,白露应注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。

  白露节气饮食调养原则

  白露之后昼夜温差加大,如果这时候贪食寒凉,易使脾胃机能失常。加之立秋后,人的脾胃功能尚未从夏季的虚冷状态转变过来。此时若贪食生冷、瓜果,则会使脾胃受损而发生腹痛腹泻。很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病,给自己和家人造成了机体的损伤,影响了学习和工作,在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性,哮喘病人不宜吃得过咸。

  白露即为典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。

  白露节气食疗方

  莲子百合煲:

  [配方] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  [做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

  [功效] 清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  柚子鸡:

  [配料] 柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

  [做法] 公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  [功效] 补肺益气,化痰止咳。

  银杏鸡丁:

  [配料] 银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

  [做法] 白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。

  [功效] 补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。

  香酥山药:

  [配方] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

  [做法] 山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

  [功效] 健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

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口臭病因多 警惕口臭暗藏的疾病信号阅读原文

口臭,也叫口气,是从口中散发出来的让人讨厌的难闻气味。有些人认为口臭一般是由于个人不注意日常卫生所造成,只要勤刷牙,多嚼口香糖就可以解决问题。事实上,口臭问题远没有这么简单,它很有可能暗藏着某些疾病而不被我们察觉...... 全文↓

口臭病因多 警惕口臭暗藏的疾病信号阅读原文

来自:爱美网  22小时前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多▼  口臭,也叫口气,是从口中散发出来的让人讨厌的难闻气味。有些人认为口臭一般是由于个人不注意日常卫生所造成,只要勤刷牙,多嚼口香糖就可以解决问题。事实上,口臭问题远没有这么简单,它很有可能暗藏着某些疾病而不被我们察觉。下面由小编来为大家揭秘口臭到底暗藏着哪些疾病信号。

   

  澳大利亚一位牙科和口臭病专家在接受采访时称:“导致口臭的原因有很多,个人卫生和生活习惯都会导致口臭;疾病也会产生口臭。对于不同病因的口臭,治疗方法也不相同。”人们应该寻求专业医生的帮助,而不是简单选择洗牙或是换一种牙膏。医生说:“研究发现,在马来西亚有1/4的人长期患有口臭,如果放任不管,情况会随着年龄的增长而愈发严重。”

   

  口臭是如何发生的

  据美国杂志介绍,导致口臭的原因有很多。口腔积存的食物残渣未能及时清除;牙齿龋洞内有腐败物;牙龈发炎、出血,或牙龈瘘管出脓;患血液病以及糖尿病等。

   

  细菌分解化学物质导致

  口臭是潜伏在牙面和舌下的细菌,分解蛋白质、肽和氨基酸所产生的含硫气体导致的。蛋白质中有两个含硫的氨基酸组成成分,即胱氨酸和蛋氨酸。它们分解后产生的含硫化合物有硫化氢、甲基硫醇、二甲基硫化物和二甲基二硫化物。此外,一些有机酸也与口臭有关,如丁酸和丙酸,以及吲哚、甲基吲哚和尸胺等化合物。

   

  口腔内至少有82种微生物在代谢过程中能够产生硫化氢、甲基硫醇和脂肪酸。这些细菌主要是梭杆菌、嗜血杆菌、韦荣球菌和齿垢密螺旋体等。唾液中的IgA(一种抗体)能够抑制细菌活性。所以,舌下和牙面的厌氧菌增多可能与IgA缺乏有关。这些细菌散发的味道也会形成口臭。

   

  病理原因引发

  与口臭关系最密切的疾病是龋齿、牙周病和口腔癌。除了口腔疾病外,口腔附近器官的疾病,如扁桃体结石、鼻窦炎、鼻息肉等,也是导致口臭的常见原因。

   

  许多全身性疾病患者呼出的气体中带有某些特殊的味道,如糖尿病病人的口气带水果味、肾功能衰竭病人的口气有鱼腥味、肝硬化病人的口腔内有硫磺味。

   

  常人们认为,胃肠道疾病是产生口臭的重要原因。实际上,食道在不进食的时候是处于封闭状态的,只有在打嗝时才有胃肠道的气体通过口腔排出。所以,口臭与胃肠道关系不大,除非是比较严重的胃病,如胃癌、胃溃疡等,加上食道封闭不良,才会伴有持续性的口臭。

  此外,睡眠时唾液分泌减少,舌颊肌肉基本上处于休息状态,易导致口臭;容易激动、发怒或者忧郁的人,常发生口臭;妇女在月经期和孕期也比较容易发生口臭;饮食习惯对口臭的形成起重要作用,洋葱、蒜、动物脂肪等食物都会引起口臭;有些病人服用某种药物后也会产生口臭,如二甲基硫化物、奎宁和抗组织胺类药物等。

   

  对于继发性口臭,因其源于身体内部系统的病变,单用上述措施难以见效。必须针对原发病进行治疗,如及时治疗胃炎、肺脓肿、糖尿病等。原发病一旦治愈,口臭就会消除。

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饭后六件事 让养生变得轻松又简单阅读原文

古代医学家张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效防治口腔及牙齿疾病,保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收。既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环...... 全文↓

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  食后须漱口

  古代医学家张仲景指出 “食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效防治口腔及牙齿疾病,保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收。

  食后按摩腹部

  既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节,起到健身防病的作用。具体做法 以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

  食后慢慢走 “饭后百步走,活到九十九”

  平时活动较少,尤其是长时间伏案工作的人,以及形体较胖或胃酸过多的人,如果饭后散步20分钟,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身体健康。

  《摄养枕中方》记载 “食止行数百步,大益人。”也说的是食后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走,不可进行剧烈运动,不可立即坐下或躺下休息。

  食后散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。如果饭后即开始百步走,体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位,使胃肠道血液供应量相应减少,消化酶的分泌也随之减少,那样胃内食物就不能得到充分消化了。

  “饭后百步走”并不适合所有的人

  体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。这是因为饭后胃内食物充盈,此时进行直立活动,会增加胃的振动,加重胃的负担,加重胃下垂。因此,饭后应适当静坐,闭目养神30分钟后再活动。患有心脑血管病的人也不适合“饭后百步走”,因为饭后胃肠活动增加,胃肠部的血流增加,而脑部的血流相应减少,“饭后百步走”会争夺大脑的血液供应,这无异于雪上加霜。这类病人,饭后应坐下或躺下休息,否则会因一时脑部供血不足而发生意外。

  饭后听音乐

  食后欣赏轻柔明快、美妙动人的乐曲,对人体大有裨益。《寿世保元》中说 “脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和清新的音乐,可以配合进食 而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。

  食后宜摩腹

  唐代大医学家孙思邈曾提出,饮食过后应进行一些轻微的运动。他说 “每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“则食易消大益人,令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“食不消成疾,乃生百病”。

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喝牛奶≠真营养 挑对时间和方法喝出真健康阅读原文

每天喝多少牛奶才适合?牛奶作为营养价值极高的食物之一,如果喝的少了,效用难以发挥;但喝多了又容易造成消化不良和吸收受阻。因此,我们必须根据自身的年龄和身体状况来衡量每天的牛奶摄取量。一般情况下,每个成年人每天至少需要喝400-500毫升...... 全文↓

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        众所周知,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养元素,对人体健康大有裨益。随着奶制品市场的不断扩大,品种的不断增多,牛奶变得越来越受欢迎,许多家庭的早餐餐桌上总少不了牛奶的身影。牛奶虽然营养价值很高,但饮用时也是有所禁忌的。那么,该如何喝牛奶才更健康呢?下面,我们就一起来探讨这个问题吧!

        1、每天喝多少牛奶才适合?

        牛奶作为营养价值极高的食物之一,如果喝的少了,效用难以发挥;但喝多了又容易造成消化不良和吸收受阻。因此,我们必须根据自身的年龄和身体状况来衡量每天的牛奶摄取量。一般情况下,每个成年人每天至少需要喝400-500毫升的牛奶(即两瓶250毫升的牛奶),如果可以的话,每天喝750毫升的牛奶是最佳的。

        2、什么时间喝牛奶最好?

        其实什么时候喝牛奶最好并没有一个确切的定论,但有研究发现,食物中的淀粉能够让牛奶在胃中的停留时间更长,也有助于营养物质的吸收。所以说,一日三餐都可喝牛奶,但建议最好在饭后喝。

        3、牛奶对胃真的有保护作用吗?

        由于牛奶进入胃部之后,能够在胃粘膜表面形成一张良好的保护膜,所以当酒精或刺激性食物经过胃肠时,它能起到一定的保护作用,减少胃部疾病的发生。

        牛奶加热与储存的四大注意事项:

        1、忌文火加热

        牛奶在加热的时候,其中的维生素会与空气中的氧气结合,使营养成分流失。所以一定要注意,当牛奶加热到冒出大量泡泡时,应立即将火关掉,待泡泡全部消下去后再开火继续加热,如此重复三至四次便可。这样做不仅能够最大限度的保留住牛奶中的营养成分,而且还能杀灭其中的病原微生物。

        2、忌加热时间过长

        有些人认为牛奶在煮沸之后继续加热5分钟能够让奶香味更加浓郁,口感更佳。但专家称,这种做法是极其错误的。因为牛奶中的蛋白质颗粒在60℃时会脱水成凝胶状态,当加热到100℃时,牛奶将会发生化学变化,不仅影响色香味,而且还可能产生其他化学物质,使营养成分流失。

        3、忌加热放糖

        一些人喜欢喝甜牛奶,所以在加热牛奶的过程中会添加一些白糖以作调味之用。专家提醒,这是一种非常不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸,而白糖中含有果糖,当两者在高温下相遇后就会生成结合物——果糖赖氨酸。这种结合物不仅不易消化,而且还会破坏蛋白质的营养价值,更糟糕的是,它还含有一定的毒性。所以,切记千万不要将牛奶和糖混合在一起加热,如果真想喝甜牛奶的话,必须等牛奶完全冷却后才可加糖调味。

        4、忌阳光下暴晒

        现在许多家庭都习惯将牛奶随意放置在家中的储物柜上,任由阳光和高温“温暖”着它。其实,这种做法是非常不可取的。因为太阳光的照射会毫不留情的破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。正确保存牛奶的方法应该是将其置于阴凉低温的地方,或是放进冰箱内冷藏。

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