青藏铁路局招聘:胡麻金钱饼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 18:49:26

芝麻薄烧 配方参考饼干101~

这道饼干味道非常棒,大家都喜欢吃。

口感比较像小时候吃的芝麻糖,但是没有那么粘没有那么腻,更清爽好味~

强烈推荐大家试试~

 

原料:

黑芝麻(或者白芝麻)100g,蛋白2个(75g),少许盐,糖40g,香草精1/2t,低粉3大匙(37g),沙拉油20g

制作:


step 1.蛋白加入少许盐打散,再加入糖,香草精,低粉,沙拉油。

 

 

 

 

 


 

step 2.将混合物搅拌均匀。

 

 

 

 


step 3.用勺子将面糊舀到烤盘上轻轻拍平。

       烤箱预热165度,中层上下火烤制越20分钟。

1.原料中的芝麻我使用了黑白双色。

   2.如果喜欢坚果,可切碎之后撒在表面一起烘烤。

   3.时间和温度要根据自己家的烤箱调整,我设定了时间没

     看结果烤的有点过了。