漳平市

漳平市为福建省龙岩市下辖的一个县级市，位于福建省西南部，北纬24°54′-25°47′，东经117°11′-117°44′。总面积2951.1平方千米。2003年末，户籍人口27.42万人，其中非农业人口8.84万人。通行闽南方言龙岩话。

目录

• 1 名字来源
• 2 历史
• 3 行政区划
• 4 地理
• 5 人口
• 6 经济
• 7 电力通讯
• 8 旅游
• 9 特产
• 10 相关链接

 

漳平市漳平市为福建省龙岩市下辖的一个县级市，位于福建省西南部，户籍人口27.42万人，其中非农业人口8.84万人。通行闽南方言龙岩话。
市人民政府驻菁城街道。全市辖2个街道、8个镇、6个乡：菁城街道、桂林街道、新桥镇、双洋镇、永福镇、溪南镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡、灵地乡。

 

漳平市 - 名字来源

漳平又名＂菁城＂ 漳平，名取“邑居漳水上流、千山之中，此地独平”之意。嵌于福建中南，闽南金三角北端，闽西东部。古为汀、漳、泉、延四郡交接处；今为龙岩、漳州、泉州、三明四地市结合部，福建南部内陆咽喉地带。

漳平市 - 历史

在龙岩市辖区内，历史上首次建立地方政权是于西晋太康三年(公元282年)设置的新罗县 (县治设在今长汀县境内)，现龙岩市城关古称苦草镇，为新罗县所辖，迄今为止已有1700多年历史。

唐开元二十四年(公元736年)，新罗县治所设在苦草镇，唐天宝元年(公元742年)，新罗县改称龙岩县，大历四年(公元769年)置长汀县。宋淳化五年(公元994年)置上杭县和武平县。南宋绍兴三年(公元1133年)置莲城县，元至正六年(公元1346年)改名连城县。明成化七年(公元1471年)置漳平县。明成化十四年(公元1478年)置永定县。1981年9月经国务院批准龙岩县改为龙岩市。1990年9月经国务院批准漳平县改为漳平市。1997年5月经国务院批准龙岩撤地设市，原龙岩地区改设地级市，原县级龙岩市改设为新罗区。

漳平市 - 行政区划

 

漳平行政区划市人民政府驻菁城街道。全市辖2个街道、8个镇、6个乡：菁城街道、桂林街道、新桥镇、双洋镇、永福镇、溪南镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡、灵地乡。
历史沿革：
据《漳平县志》，漳平县名因“邑据漳江上流，万山之中，此为平衍云。”
明成化七年（1471）析龙岩县地置漳平县，历属漳州、龙岩直隶州、汀漳道。1929－1934年曾建县苏维埃政府。1949年6月21日解放，属龙岩专区（地区）。1956年宁洋县撤销，县城双洋等地入属。1990年撤县设省辖县级市。现由龙岩市代管。

1998年，漳平市辖2个街道办事处、8个镇、6个乡，26个居委会、176个村委会
菁城街道　驻菁西，辖8个居委会（东门、南门、北郊、西门、西郊、星政、北门、东桥）、4个村（菁东、菁西、福满、顶郊）。
桂林街道　驻上桂林，辖7个居委会（城南、上江、高明、上桂林、下桂林、厚福、南美坪）、4个村（黄祠、瑞都、山羊隔、石坂坑）。
新桥镇　驻新桥，辖2个居委会（和睦、麦园）、23个村（新桥、易坑、西埔、产坑、南丰、秀溪、城口、珍坂、云墩、双溪、武陵坑、仓坂、城门、钱坂、高美、产盂、陈坑、逢湖、秀岐头、白泉、义宅、石码、坂尾）。
永福镇　驻福里，辖1个居委会（永福）、27个村（福里、李庄、西山、清源、吕坊、后盂、新坑、龙车、石洪、洪坑、大坂、秋苑、蓝田、紫阳、封侯、文星、同春、桂洋、箭竹坪、佳山、和丰、颖水、陈村、元沙、岭下、适榕、古溪）。
溪南镇　驻溪南，辖1个居委会（南洲）、16个村（溪南、下林、久鸣、东湖、大山、郎车、官坑、长荣、南柄、上坂、金菊、吾老、前坪、小潭、官林盂、下河）
双洋镇　驻城内，辖1个居委会（双洋）、12个村（城内、城外、东洋、西洋、员当、坑源、温坑、百种畲、溪口、徐溪、大窑、中村）。
和平镇　驻和平，辖7个村（和平、和春、春尾、下墘、安靖、东坑、菁坑）。
拱桥镇　驻拱桥，辖8个村（上界、罗山、下界、拱桥、岩高、高山、隔顶、梧地）。
象湖镇　驻象湖，辖12个村（象湖、下地、土坑、杨美、灶头、上德安、长塔、禄前、下德安、宽田、半华、科山）。
赤水镇　驻赤水，辖1个居委会（樟东）、9个村（赤水、田头、香寮、岭兜、大坑、安坑、黄山、罗坑、石寮）。
芦芝乡　驻和宅，辖5个居委会（东坑口、芦芝、大深、洛阳、东郊）、4个村（华寮、月山、圆潭、涵梅）。
西圆乡　驻可人头，辖9个村（卓宅、进庄、遂林、基泰、钟秀、西圆、丁坂、前洋坪、可人头）。
官田乡　驻官东，辖12个村（豪山、梅营、梧村、下浙、黄坪、坪山、官东、山贝、石门、官西、和坑、桂东）。
南洋乡　驻南洋头，辖9个村（北寮、梧溪、红林、营□、永兴、南洋、党口、暖洲、利田）
吾祠乡　驻后隔洋，辖9个村（吾祠、留地洋、彭溪、内林、彭炉、陈地、厚德、北坑场、凤山）。
灵地乡　驻灵地，辖11个村（灵地、游山头、谢畲、谢地、文山、易坪、长垵、京口、西坑、赤坂场、留春）。

 

2000年，漳平市辖2个街道、8个镇、6个乡：菁城街道、桂林街道、新桥镇、永福镇、溪南镇、双洋镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾桐乡、灵地乡。　根据第五次人口普查数据：全市总人口264757人，其中：菁城街道 40418人、桂林街道 23807人、新桥镇 33609人、双洋镇 11653人、永福镇 42522人、溪南镇 18370人、和平镇 10777人、拱桥镇 8435人、象湖镇 11811人、赤水镇 8352人、芦芝乡 13133人、西元乡 12328人、南洋乡 7420人、官田乡 8309人、吾祠乡 6295人、灵地乡 7518人

2003年，漳平市辖2个街道、8个镇、6个乡：菁城街道、桂林街道、新桥镇、永福镇、溪南镇、双洋镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡、灵地乡。2003年末，户籍人口27.42万人，其中非农业人口8.84万人。

乡镇简介：
菁城街道　　代码350881001
辖7个社区：～001_菁东社区、～002_菁西社区、～003_富山社区、～004_顶郊社区、～005_福满社区、～006_北郊社区、～007_铁路社区。

桂林街道　　代码350881002
辖7个社区、4个村委会：～001_上桂林社区、～002_下桂林社区、～003_高明社区、～004_后福社区、～005_南美社区、～006_上江社区、～007_城南社区、～201_黄祠村、～202_瑞都村、～203_山羊隔村、～204_石坂坑村。

新桥镇　　代码350881100
辖2个居委会、23个村委会：～001_和睦居委会、～002_麦元居委会、～201_新桥村、～202_易坑村、～203_西埔村、～204_产坑村、～205_南丰村、～206_秀溪村、～207_城口村、～208_珍坂村、～209_义宅村、～210_双溪村、～211_武陵坑村、～212_钱坂村、～213_城门村、～214_高美村、～215_产盂村、～216_陈坑村、～217_坂尾村、～218_石码村、～219_秀岐头村、～220_云墩村、～221_仓坂村、～222_白泉村、～223_逢湖村。

双洋镇　　代码350881101
　　辖1个居委会、12个村委会：～001_城厢居委会、～201_城内村、～202_城外村、～203_西洋村、～204_东洋村、～205_元当村、～206_徐溪村、～207_坑源村、～208_温坑村、～209_百种畲村、～210_溪口村、～211_大瑶村、～212_中村村。

永福镇　　代码350881102
辖1个居委会、27个村委会：～001_永福居委会、～201_福里村、～202_李庄村、～203_西山村、～204_清源村、～205_吕坊村、～206_后盂村、～207_新坑村、～208_龙车村、～209_石洪村、～210_洪坑村、～211_大坂村、～212_秋宛村、～2213_南田村、～214_紫阳村、～215_封侯村、～216_文星村、～217_同春村、～218_桂洋村、～219_箭竹村、～220_佳山村、～221_和丰村、～222_颖水村、～223_陈村村、～224_元沙村、～225_岭下村、～226_石榕村、～227_古溪村。

溪南镇　　代码350881103
辖1个居委会、17个村委会：～001_南洲居委会、～201_溪南村、～202_下河村、～203_下林村、～204_久鸣村、～205_东湖村、～206_大山村、～207_朗车村、～208_官坑村、～209_长荣村、～210_南柄村、～211_上坂村、～212_金菊村、～213_吾老村、～214_前坪村、～215_小潭村、～216_官林盂村、～217_宝山村。

和平镇　　代码350881104
辖7个村委会：～201_和平村、～202_和春村、～203_春尾村、～204_下乾村、～205_安靖村、～206_东坑村、～207_菁坑村。

拱桥镇　　代码350881105
辖8个村委会：～201_上界村、～202_罗山村、～203_下界村、～204_拱桥村、～205_岩高村、～206_高山村、～207_隔顶村、～208_梧地村。

象湖镇　　代码350881106
辖13个村委会：～201_象湖村、～202_长塔村、～203_龙门村、～204_科山村、～205_宽田村、～206_下地村、～207_禄前村、～208_半华村、～209_土坑村、～210_灶头村、～211_上德安村、～212_杨美村、～213_下德安村。

赤水镇　　代码350881107
辖1个居委会、9个村委会：～001_樟东居委会、～201_赤水村、～202_田头村、～203_香寮村、～204_岭兜村、～205_大坑村、～206_安坑村、～207_罗坑村、～208_黄山村、～209_石寮村。

芦芝乡　　代码350881200
辖5个居委会、4个村委会：～001_芦芝居委会、～002_东坑口居委会、～003_东郊居委会、～201_华寮村、～202_月山村、～203_圆潭村、～204_涵梅村、～004_大深居委会、～005_洛阳居委会。

西园乡　　代码350881201
辖9个村委会：～201_卓宅村、～202_遂林村、～203_进庄村、～204_基太村、～205_钟秀村、～206_可人头村、～207_西园村、～208_丁坂村、～209_前洋坪村。

南洋乡　　代码350881202
辖9个村委会：～201_北寮村、～202_梧溪村、～203_红林村、～204_营仑村、～205_永兴村、～206_南洋村、～207_党口村、～208_利田村、～209_暖洲村。

官田乡　　代码350881203
辖12个村委会：～201_豪山村、～202_梅营村、～203_梧村村、～204_下浙村、～205_黄坪村、～206_坪山村、～207_官东村、～208_山贝村、～209_石门村、～210_官西村、～211_和坑村、～212_桂东村。

吾祠乡　　代码350881204
辖9个村委会：～01_吾祠村、～202_留地洋村、～203_彭溪村、～204_内林村、～205_彭炉村、～206_陈地村、～207_厚德村、～208_北坑场村、～209_凤山村。

灵地乡　　代码350881205
辖11个村委会：～201_灵地村、～202_留春村、～203_游山头村、～204_谢畲村、～205_谢地村、～206_文山村、～207_易坪村、～208_长安村、～209_京口村、～210_西坑村、～211_赤坂场村。

漳平市 - 地理

漳平市位于福建省西南部，北纬24°54"－25°47"，东经117°11"－117°44"。面积2951.1平方千米。辖2街道办事处、8镇、6乡。人口27.42万。通行闽南方言龙岩话。

漳平市 - 人口

人口27.3万，主要为河洛裔闽南人口，亦有部分客属。河洛即黄河、洛水两流域，皆在今河南省境内，闽南人自河洛移入，因此闽南人亦称为河洛人。根据黄瀚所作的田野调查，漳平目前约有客家人口5000人，占全市人口的1.8%，他们的祖先来自闽西和广东梅州客家地区，至今仍保留着客家语言、生活习俗等，犹如一个个“方言岛”，分布在双洋、南洋、官田、赤水四个乡镇。此外，还有数量不少在漳平工作学习的客家人。

漳平市 - 经济

 

漳平市改革开放以来，特别是近五年来，漳平紧紧把握各种发展机遇，发挥自身优势，大胆探索山区开放型区域经济发展路子，认真组织实施"发挥优势、联动开发、持续发展、建设强市"的开放型区域经济和社会事业发展战略，围绕经济建设中心，以改革为动力，以开放促开发，以开发促发展，以交通带流通，扎实推进两个文明建设，国民经济和社会各项事业取得长足发展，综合经济实力位居龙岩市第二位，主要人均国民经济指标居全省中上游水平。1998年被列为福建省可持续发展综合实验区，并由省科委推荐申报国家级实验区，同年还被省政府列入"全省生态农业试点县(市)"；1999年6月，被国家科技部评为全国科技工作先进市。目前，漳平已初步形成拥有建材、化工、矿产、电力、机械、造纸、森工、食品、冶金、轻纺等门类比较齐全的工业体系。花卉、烤烟、反季节蔬菜、食用菌、三元杂交鸭、鳗、鳖、中华毛蟹等高优农业产业快速发展，永福台资农业开发区初具规模，成功地引进了芥末、高山雪梨、珍珠西红柿、美国绿花菜等稀有品种，农业产业化进程加快。以构建九龙江沿岸文明城市为目标的旧城改造与新区开发全面、快速、协调推进，城市面貌焕然一新，基础设施日臻完善，建成区面积由原先的2.5平方公里扩大到5.5平方公里。以外向型经济为主的非公有制经济发展方兴未艾，现已创办三资企业69家，总投资1.78亿美元。漳平已成为国内外实业家、企业家竞相投资开发的宝地。

 

为加快发展步伐，我们将以解放思想、创新体制、强化服务为先导，致力于改进优化三大环境：一是开发开放、灵活优惠的政策环境。在全力抓好已有政策落实的同时，制订出台了涉及土地、财税、水电、人才、技术等优惠政策。二是机制健全、优质高效的服务环境。成立企业办证、收费、投诉等四个服务中心，为境内外客商提供一条龙服务，逐步构建与国际惯例接轨的运行机制。三是设施完善、功能完备的投资环境。着力改善水、电、路、通信、食宿游等基础设施和市政配套工程，重点抓好县乡公路、城区与附城街道(道路)、永(安)－－漳(平)公路等交通建设和富山工业开发区总体配套设施建设，加大城镇绿化美化和环境整治力度，完善城市功能，在更大范围内优化投资硬环境。同时，全力抓好项目开发、储备、发布与落实，每年分4－5期推出100个以上市场前景广阔、技术含量高、效益好的招商引资项目，筑巢引凤，借船出海，大力培植混合型、外向型经济，并重点抓好工业"两廊六区"和农业"两带六区"的规划开发与建设，促进漳平经济和社会事业全面快速发展。

工业：漳平是新兴工业城市，工业有森工、煤炭、电力、建材、化工、机械、纺织、造纸、冶金、食品加工等门类。传统名产菁城青丝竹篮、永福藤椅。鹰厦、漳龙、漳泉3铁路境内总长116.5千米，设11站，漳平火车站为枢纽编组站。公路以省道103、208、306线为主干，通车701.2米。水运通航344千米（行船放排）。

漳平市 - 电力通讯

电力企业飞速发展，电力充裕稳定，其中有位居我省火电企业第三位的漳平电厂和星罗棋布的水电站，水电站点星罗棋布，现有总装机容量45.6万千瓦，年发电27亿千瓦时，是福建省重要的能源基地，可充分保证本市乃至闽西南部分地区经济建设和人民生活的需要。已建成程控电话、无线自动寻呼、移动电话、电报自动化译码、彩色可视电话会议等通信传输系统，3.8万门程控电话可直拨世界各地，城乡电话10部/百人，其中城区34部/百人，平均1.34部/户，居全国城市前列；行政村通话率达96％，居全省领先地位；全市各乡镇均已建立移动数字基站，目前全市移动数字基站有22个，模拟基站7个，移动电话用户发展到9800户，达3.6部/百人，覆盖面达95％；因特网用户已有700多户。

漳平市 - 旅游

漳平市是闽南金三角的“后花园”。境内交通便捷 , 区位条件良好；自然资源丰富， 人文景观众多。源远流长的多元文化积淀，创造了丰富多样的区域旅游文化特色。随着旅游业的发展，旅游服务设施和旅游环境的逐步优化，可为游客提供舒适安全和富有地方情趣的优质服务。

九龙江景区

九龙江景区：漳平是九龙江源流汇聚之地，江面开阔，水量富足。两岸高楼林立，街街纵横，绿竹苍翠，古榕如幄。各种服务设施集中，旅游产品丰富。游客可观赏九龙江两岸的旖旎景色，也可以泛舟江上，满足亲近大自然的天性。

城区景区：江边的棒子洲公园，有成片三百多年以上的香植树林和山毛样树林 , 有修复一新的古塔“振文塔”和儿童乐园等休闲设施。城西的高明寺山，有年代久远的高明寺，拾级而上，可以纵览城区全景。城南的棋龙山，林幽树密，是度假休闲的好去处。

郊区景区：城南郊外有仙鹤潭瀑布，山清水秀，极富田园风味。北郊外有石鼓名山，圆石如鼓，尚有始建于元代的通真殿。此外尚有梅水坑温泉山庄等旅游胜地。县城距省级风景区龙崆洞，只有 26 公里路程。

天台山国家森林公园景观：位于漳平市北部。永( 安 )一一漳( 平 )公路贯穿全境，北可以与闽中景区相承接。 2004 年 11 月被批准设立国家森林公园。包含如下景区：
马山、紫云洞山景区：马山是闽江支流沙溪与九龙江源流宁洋溪的分水岭，与永安市毗邻。马山景区峰峦叠幢，高山环峙。山上古木苍郁，终年云雾飘绕，景色宜人。明代大旅游家徐霞客曾经步行路过，并在《徐霞客游记》中作了精彩描述。与马山相连的紫云洞山 , 海拔1634米，山势高峻 , 古树葱笼，云海涌动，有明代农民起义军邓茂七的古营寨，有成片野生杜鹊林和各类珍贵的动植物品种。宁洋古城
宁洋古城景区：双洋镇是原宁洋古县的县城所在地，宁洋县建于明隆庆元年( 公元 1567 年 ),1956年8月，撤销建制。2003 年，双洋镇被命名为省级历史文化古镇。古城碧水萦绕，风光旖旎，文化古迹众多。城东麟山上有古塔“圆觉塔”, 登塔可以纵览双洋全景；有烈士纪念碑，巍峨伟岸，绿柏掩映，与古塔交相辉映。墟镇有双溪汇流，有化龙、青云、太平、登瀛等数座古桥亭，均始建于明清时期，木构桥廊，瓦盖翘檐，风格古朴典雅。城内有建筑年代久远的文庙、关岳庙、天后宫等古庙宇和保存良好的古祠堂、古巷、古井、古民居等 70 多处，建筑古拙，雕琢精细，极有丰富的历史文化内涵。
天台山景区：山边的岭兜村溪流清澈，景色秀丽。村中有成片古棒、翠竹和梅林 : 有穿云洞和钟鼓洞等石灰岩溶洞群。穿云洞口石壁陡峭，有明代摩崖石刻“风翔千仞”四个大字，洞内钟乳石密布 ，形态各异，似荷花似飞禽走兽似盘足观音，栩栩如生，令人赞叹。山下的香案村是明初著名航海家王景弘的故里。村口有始建于唐朝的石拱桥香山桥，桥头有 “王景弘故里”标志碑，为原省政协主席游德馨所题写。村子西北部的天台山，是国家森林公园的核心景区。山上有龙潭石窟、飞瀑、 古圆拱桥、丁香树林、古驿道、古庵天台寺和建于宋代的舍利塔等。
九鹏溪景区：沿宁洋溪南下，两边杂木树林繁茂，是极好的森林旅游景区。明崇桢元年(l628 年)及三年 , 徐霞客两次从永安县境前往漳州，乘木船泛流而下。经历了宁洋溪的三处险滩 , 惊叹 “宁洋之溪，悬流迅急，十倍建溪”，并得出“程愈迫，则流愈急”的科学论断。如今，时光流逝，别有一番风景。在南洋乡境内的九鹏溪水电站库区已经被辟为旅游区，新建了“九鹏溪旅游风景区” 。集观光、休闲、娱乐、度假等多功能为一体。以水库景观为主体 , 融合奇山、秀水、珍禽( 鸳鸯 ) 、人文等特色景观。游人可以在“水上茶乡”品若，也可以乘坐游艇在溪流上游览，观看沿岸鲲鹏展翅、鸳鸯戏水、石壁飞瀑、茶园飘香等景色。
三、“三乡”文化景观
花乡景观：漳平是我国花卉生产基地之一 , 栽培花卉历史悠久 , 品种繁多 , 盛产兰花、瑞香、茶花、杜鹊和铁树等 , 产品畅销海内外。漳平于 2000 年被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国花木之乡”, 永福镇为“中国杜鹊花之乡”。在漳平城区和永福镇，随处可以看见一处处花圃， 被誉为十里花街。并有各种以花为题的民俗民情活动。永福镇还有毓秀塔、妈祖庙、惠宁古桥、长春楼、太平天国布告、鳌头北宋瓷窑遗址等文物胜迹。
画乡景观：漳平民间有优秀的人文资源。融乡土昧、民俗昧、装饰昧、现代昧于一体的民间绘画 , 是优秀传统文化与优美自然环境相结合的产物 , 独具地方特色。其艺 术作品多次在全国展览中获奖，并远播海内外。其中犹以新桥镇的农民画最富代表性，艺苑新秀 , 层出不穷；1989年被文化部命名为“中国民间绘画之乡”。新桥镇有碧灵峰、嘉应庙、虎符殿、龙津潭等旅游胜地。古朴浑厚的民间绘画作品 ,成为独具特色的旅游产品。
茶乡景观：漳平境内茶山连绵，茶园叠翠，盛产水仙茶。山岚云烟雾气水质，滋润了纯天然的水仙茶叶。水仙茶采用传统工艺与现代科技相结合的精工制作，茶汤蜜黄芬芳，滋味甘醇爽润。在国内多次获农业博览会等项金奖。南洋乡和双洋镇是有名的茶乡， 特产水仙茶饼，俗称为“纸包茶”，创制至今己有百余年历史。水仙茶饼的独特制作工艺和包装方式 , 使之成为享誉四方的福建名茶之一。茶乡的茶园风采、多姿的民俗风情和高雅的茶艺文化活动 , 受到四方游客的欢迎。

 

漳平市 - 特产

 

漳平笋干漳平笋干： 俗称"闽笋"，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很早以来，"闽笋"就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负盛名的佐料。

 

漳平明姜：明姜是漳平名产。它是用姜片和糖加工制成的蜜饯，从清乾隆年间始产，至今也有200多年的历史了。据说18世纪末，英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后，认为中国漳平明姜品质最佳，从此，明姜打进英国等国际市场。
明姜原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土，质地疏松，土层深厚，地势阴湿，易于排水，有利于生姜生长。所以，该地生产的生姜根茎肥大、产量高、品质好。制作时一般在白露前后采掘姜头，先洗姜去皮切片、浸泡于米水，后加白糖、晾晒。漳平明姜雪白透明，清甜微辣，脆嫩可口。既可作高级茶点，又可药用，它有暖胃镇吐、润肺止咳、化痰、散寒等作用，因此，深得群众喜爱，旅居海外的华侨和港澳同胞还把它当作馈赠亲友的礼品。

 

水仙茶饼水仙茶饼：漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。
漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边。

 

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