霹雳观看顺序:五香豆腐皮

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 05:19:58
方法简单:

      豆腐皮用白水加一点点盐煮一下,为的是去豆腥味和入味,捞出备用。

     肉皮切碎丁,放生抽、老抽、葱姜碎末、桂皮、大料、花椒,加适量的水,高压锅20---30分钟,到入装豆腐皮的盆子里,铺保鲜膜,上面用书压实。

    放冰箱冷藏一天,肉皮水凝固,五香豆腐皮就被固定的很牢固,口感也很香啊。