霸王硬上弓下句:四季养生，各有各的补品

四季养生，各有各的补品

那么，一年四季究竟该怎么养生呢？其实很简单，一句话就是顺应自然。就像种庄稼一样，如果地里干旱，那么我们就应当给庄稼浇水；假如此时一味地给它施肥，非但解决不了干旱，反而会致其干枯而死。同样的道理，如果我们不明白自己身体的需要而乱吃补品的话，就只能与养生要义背道而驰，其后果不言而喻了。

春天，一款神仙粥让您远离感冒的袭击

常言道，一年之计在于春，春是四季的开端，也是“生”的开始。正如《黄帝内经·素问》中记载的那样：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”早春二月，虽然春寒料峭、乍暖还寒，但和煦的阳光、泛绿的草地无不向我们昭示着春天的来临。为什么树叶草木都在此时发芽，就是因为这时的阳气是向外发散的，草木获得了能量，自然就会抽枝发芽。

但是，春天也是易于发病的季节。这时蛰伏了一冬的细菌、病毒等致病微生物们也蠢蠢欲动起来了，开始在人们不曾注意的地方向人体伸出了“魔爪”，因此民间也有“百草回芽，旧病萌发”的说法。像慢性气管炎、过敏性鼻炎、感冒这些“老朋友”随时都会来拜访。春天养生，关键就在于防范这些疾病。

就拿感冒来说，天气忽冷忽热，很容易让人感冒。这个时候，来点预防感冒的食疗小方子比服用任何补品都好。中医认为，春天的感冒大多与风邪入体有关。您想啊，好不容易把冬天过完了，大家都换上了单薄的春装，天气突然一冷，自然很容易让风邪侵入体内引起感冒。感冒了，大家首先想到的就是吃药。其实，有些食物的疗效并不比药物差，比如说神仙粥。为什么叫神仙粥呢？就是因为它解除风寒感冒的效果非常好，因此才得了这个美誉。说“神”，其实也不神，这粥里面的三味食材，即糯米、葱白和生姜都是最普通不过的。为什么这三味食材一组合就成“神仙粥”了呢？我们知道，糯米、葱白以及生姜均性温，能温暖被风寒侵袭的身体；此外，葱白和生姜还有发散的功效，能把“淘气”的风寒驱逐出人体。这也就是神仙粥对春天的风寒感冒有奇效的原因所在了。要知道，这款神仙粥早在明代就已经家喻户晓了，如在《戒庵老人漫笔》中就有关于神仙粥的记载。

具体怎么做呢？先把一勺糯米（约50克）熬成粥，然后再加入7根葱白和7片生姜熬煮5分钟，起锅前加入50毫升的米醋搅拌均匀就可以趁热吃了。吃完后便上床盖上被子闷汗，连续3次左右，感冒就可以痊愈了。

夏天要消暑，西瓜才是最好的食品

人们常常把夏天叫做三伏天，为什么叫“伏天”呢？其实主要是因为这个时候阳气外浮，而阴气为阳气所迫藏“伏”下来，故称之为“伏天”。这个时候天气最大的特点就是热，像有些人经常在夏天的时候感觉到头晕、恶心，甚至烦躁不安，其实这是暑热惹的祸，也就是我们常说的“中暑”了。

中暑了就得解暑，因此，夏天来点清凉的解暑食物可比吃什么药好多了。什么解暑效果好呢？西瓜。这个时候西瓜大量上市，中医认为西瓜性寒，有消暑、除烦、生津止渴的功效，是防暑的上上之品，有“天然白虎汤”之美誉。像有些人在夏天的时候常常感觉心烦口渴、头胀胸闷，甚至咽喉疼痛，那么不妨喝一杯新榨的西瓜汁。除了西瓜汁之外，西瓜皮也有很好的效果，像我们在长口疮的时候服用的西瓜霜，就是西瓜皮与芒硝在阴凉通风条件下产生的白色结晶。所以，炎炎夏日不妨吃点西瓜，既能满足自己的口舌之欲，又能起到避暑的效果。

当然，凡事都不能过，消暑也不例外，因为过于凉快，反而会惹病上身。《孙真人卫生歌注释》中说过：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”意思是说，夏天的时候天气炎热，阳气都跑到外面“晒太阳”来了，那么阴气自然也就会“镇守”在体内，这个时候如果过食生冷的瓜果蔬菜，就会很容易使寒湿滞留在体内，从而导致脾胃功能受限。所以，西瓜要吃，但得少吃。此外，我们更不能整天把冰镇啤酒、冰镇西瓜当成主食，那样很可能会在体内“滞留”不少的湿气，反而起到相反的效果了。

秋天，养生以润燥为贵

迈过夏天，就到秋天了。在我国北方，秋天有“贴秋膘”的说法。因为夏天人们的胃口比较差，很容易瘦下去。以前，在民间流行数伏这天称称孩子有多重，再将这个时候的体重与立夏时的体重相比较来检验孩子是否瘦了，如果体重轻了，那么就叫“苦夏”。瘦了自然是要“补”回来的。古时候的穷苦人平常舍不得吃肉，只有在立秋这天才会一家人围着吃炖肉，就是想“以肉贴膘”，把身体补一补，好有力气去忙秋收。

从中医的角度来看，立秋当天“贴秋膘”并不是真正的补。因为秋天燥气比较重，所以对秋天而言润燥才是养生的头等大事。这个时候，在平常的饮食中多吃点润肺的食物，像梨或者百合之类，比吃肉要好得多。

再说夏天的时候一直在吃素，到立秋了，一下子吃那么多肉，身体根本受不了，很可能血脂、血糖一下子就飙升了上去。当然了，也不是说不让您吃肉，但得循序渐进，先吃一些清淡的食物，比如说吃一些凉拌的菜，或者水果，同时逐渐多吃一些肉类食物，让身体慢慢适应肉类的食物，这样到了冬天，再“大口喝酒、大块吃肉”才不会有什么问题。