雪女跳舞视频:山药番茄豆腐汤

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 16:33:17

山药番茄豆腐汤

    番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。所以番茄营养可佳,家喻户晓,这汤加入番茄味道有点酸甜呢。

原料:铁棍山药  番茄  豆腐  蛋  葱  盐  鸡精

做法:

1.食材准备。

2.豆腐切块。

3.鸡蛋磕入碗中。

4.锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。

5.食材洗净,山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。

6.锅热油,放入番茄,快速煸炒后。

7.放入山药,翻炒几下。

8.放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。

9.放入豆腐。

10.再放入蛋皮,盖上盖,大火烧开后。

11然后,撒入葱花。

12.最后撒入鸡精,翻匀盛在汤碗中即可上桌。