雀神怪鸟韦小宝全集:五谷养生健康原理
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 15:41:02
中国传统中医学经典《黄帝内经》提出:“药疗不如食疗,救治于后,不若摄养于先。” “五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本。地产五谷,人有五脏,中医认为五谷可养五脏。小米养脾、大米养肺、小麦养心、大豆养肾、高粱养肝。人体是一个有机体,任何一个器官有了毛病,就会累及其他器官。只有五官都健康,人体才健康。
高粱养肝:高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃,补气健脾,止泻的作用,滋补吃法:把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效,有慢性腹泻的人,可以持续吃一段时间,会有食疗效果。对于小孩子消化不良可以用高粱大枣散:高粱米60g,炒香;大枣10个,去核,炒焦存性,同高粱米共研成细末,加入适量白糖,混合均匀。每次6~12g。温开水送服。本方用高粱米、大枣益脾胃、止泻,炒用以增强收敛涩肠作用。主要用于小儿肠胃虚弱,消化不良,少食腹泻或大便稀溏等.
五谷养生健康原理
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