逆风而行txt微盘:【养生原理】

【养生原理】

　　当面对生活中的小病时，哪怕只是上火嗓子疼，有些人首先就会想到吃药。可是，是药三分毒，“善治药者，不如善治食”。新版《养老奉亲书》广泛搜集老人食治之方，医药之法，摄养之道，专门论述老人养生及防病治病的理念和方法。强调精神摄养，重视起居调摄，主张饮食调治，兼顾医药扶持，提倡四时养生。

　　1.要数量更要质量

　　爸(妈)，您多吃点啊，多吃点才能身体好。想想，餐桌上、床榻前，你有没有这样催促过你的父母?你可能辩解说，这是为父母健康着想，其实不然。

　　在中国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。《寿亲养老新书》有言：“尊年之人，不可顿饱。”《内经》强调：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果热量摄入过多，造成人体肥胖，则会产生“富贵病”，自然短寿。

　　如何做到“八分饱”?首先要有毅力，面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下，毅然离开饭桌。饭前先喝汤或粥会提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。

　　相对于数量，老年人的身体对食物质量的要求极高，在其食量普遍减退的情况下，饮食的品质更需保证。

　　当然，吃八分饱的原则应以自身的状况为基础，灵活掌握。有些患者营养缺乏，肿瘤晚期出现恶液质、低蛋白血症等营养明显不足者，则不提倡必须吃八分饱。

　　2.会吃药不如会吃饭

　　营养来源于饮食，营养是维持生命的基本物质，为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能，营养状况的优劣直接影响人的健康和寿命。只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给，而药物所含的营养成分远远不及食物充分而且全面。单从这一点来说，药物就已经输给食物了。

　　事实上，大部分生活中常见的疾病和病态体质，是可以通过食物有效改善的。“故万物皆禀阴阳五行而生，有五色焉，有五味焉，有寒热焉，有良毒焉。圣人取其色味冷热良毒之性，归之五行，处以为药，以治诸疾。”

　　举个最简单的例子：一个有食欲不振、倦怠乏力、气短懒言等症状的气虚体质者，就可以通过食补来达到补气的效果，适量食用羊肉、牛肉、猪肉、蛋类、奶制品、花生、核桃、松子等具有补气效果的食物，就能有效改善气虚体质。只要不是非常严重或长期存在的气虚证，在经过“食补”之后，气虚症状就可以很快得到缓解。此时如果盲目地服用药物进行补益，则很可能导致副作用的产生，对人体并无益处。如果是年纪较轻或实热证者，盲目服用人参、冬虫夏草等助热生火的补气药物，反而会加重其体内的功能失调状况，造成血热妄行、内火上炎，从而引发心神不宁、头晕、目痛等症状。即便是年老体弱的老人，如果不适当地进补药物，也会因为“虚不受补”而导致不适反应的出现。

　　当然，药补并不是适合任何人的进补方式，相对来说，老人养生祛病，食补能更加有效而安全地起到补益人体的作用。“大体用药之法，以冷治热，以热治冷。实则泻之，虚则补之，此用药之大要也。人若能知其食性，调而用之，则倍胜于药也。缘老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药。况是老人之疾，慎于吐痢，尤宜用食以治之。”

　　3.扶正膳食结构失衡的天平

　　逢年过节，儿女们都会互相转告“买点好吃的给父母带回去”，你可曾想到，正是你这一片殷殷孝心，打翻了老人原本科学的膳食营养天平。

　　很多人把能吃能喝作为健康长寿的标准去追求，认为吃得越好就越长寿，越健康，越聪明。不管是逢年还是过节，只要是探亲访友、慰问职工、看望病人、孝敬老人或者大摆宴席，无不挑“营养”的东西买。其实，这是对健康的误解。随着历史的发展和社会的进步，健康专家们经过长期的研究和探索，终于揭开了疾病、健康和长寿的奥秘。根据人体“元素平衡医学”的观点：健康长寿秘诀=体内元素平衡，生病=体内元素平衡失调，治病=补充和调节体内元素平衡。

　　过去皇帝吃得那么好，为什么还短命甚至夭折呢?其实，只要用上述微量元素平衡保健的理论分析，就不难发现原因在于他们偏食、精食。各种食物都含有不同成分的微量元素，如果一个人长期吃同一种食物，那么这种食物含有的微量元素在这个人的身体中越积越多，造成过剩，而他不喜欢吃的五谷杂粮中含有的微量元素在他的体内就越来越少，造成体内元素平衡失调，从而引发各种各样的疾病，因此导致短命，甚至夭折。

　　因此，饮食必须根据自己身体的需求和微量元素的高低，有目的、有选择地挑选适合自己身体需要的食品或保健品，不能盲目乱吃，否则适得其反，弄不好还会致命。

　　现在就教老人们一首健康饮食三字歌，让老人们更加了解怎样才是健康饮食。

　　粗细配，粗为贵;果蔬类，要齐全;鲜蔬菜，餐餐派;水果类，天天配;鱼和虾，常吃它;鲜牛奶，喝不改;隔一天，把蛋添;鱼肉蛋，合理拌;动物肝，周一餐;动物血，治贫血;食海藻，营养好;豆制品，不能停;各食物，都有用;荤与素，搭配做;姜葱蒜，适量掺;喝烈酒，肝发愁;甜糖果，少少可;吃清淡，疾病散;食过饱，病来找!

　　劳动——古今养生之大法

　　劳动是健康长寿的原因，归纳起来，主要有以下几个方面：

　　(1)劳动可以健体：劳动能锻炼筋骨，使五脏气血旺盛，肌肉坚实，关节灵活，百脉通畅，故动作敏捷，反应迅速。即所谓“动则不衰，用则不退”。体力劳动有运动形体、流畅气血、活动筋骨、调节精神的作用。经常参加劳动，还可使冠状动脉血流量增加，改善心肌的营养和代谢;劳动可使肌肉的弹性和张力增强，变得发达、坚韧而有力;劳动还能阻抑体内胆固醇的合成，可防止心、脑血管疾病的发生。

　　(2)劳动可以防止早衰：人在中年之后，随着年龄的增长，器官、组织都会发生老化，但老化的速度、程度，与每个人的“动”的情况密切相关。实践证明，经常劳动的人，由于具有一定的运动量，增加了肌肉对氧和营养物质的需要量，阻止或减慢了肌肉的生理性萎缩，并能有效地防止关节回直、动作失灵及骨骼脆弱而易断等衰老现象，为健康长寿打下了良好的基础。

　　(3)劳动可以增进智慧：在劳动中，人们不断地开阔眼界，增长知识，积累经验，而且能更深刻地认识和掌握自然规律;加之劳动可以促进血液循环，使心、脑和整个循环系统功能处于较高的水平上，并反馈性地增强了神经系统的调节功能。这样，能使人思维敏捷、反应灵活、精力旺盛。

　　(4)劳动能使人精神偷快、心情舒畅：在生产劳动过程中，虽然要付出辛勤的汗水，但是劳动创造的成果更能使人精神愉快，心情舒畅，且可增强对生活的热爱和情趣。因而古今养生学者皆认为，劳动是最重要的养生方法之一。

　　随着科学技术的迅速发展，现代人的体力劳动逐渐减少，劳动强度亦大为降低，如果过分依赖于电气化、自动化和物质享受，四体不勤、喜逸少动，如此“享福”，无疑会使机体各器官、系统的功能降低，免疫力日趋减低，终致身体素质下降，产生种种病症。有的学者称之为“现代闲逸病”。这种“现代闲逸病”患者多表现为思维迟钝、体态肥胖、四肢软懒、体质虚弱，常有消化不良、易患身心疾病。治疗“现代闲逸病”的方法，只需一个“勤”字。现代人切不可忽视劳动的健身作用，要勤于参加各种体力劳动，不要贪图安逸，这样不仅可以锻炼身体、提高生活情趣，而且也能达到养生、健体的目的。

　　自然养生法

　　1.不要只想寻求快速方法痊癒!

　　现代人追求快速的生活，用泡麵解决一顿饭，用止痛药即时消除头痛，一有感冒症状就吃强效的感冒药来制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡来提振精神。但慢性病並非说来就来，处於生活忙碌的我们长期忽略身体发出的求救讯号，只想用最快速的方法去强制、压抑这些警讯，最终让身体健康恶化，走向一发不可收拾的地步。如果我们不願意找出疲劳的原因，抱着逃避的心态，用一天数杯咖啡不断让脑袋清醒，将会导致失眠、肾脏病变、骨质疏鬆和膀胱癌等後果。

　　所以当身体再次发出警告的讯号如头痛、头晕、耳鸣、眼皮跳、关节疼痛、胸

　　痛、背痛、胃酸倒流等，请不要忽略它，要找出原因，尝试吃对的食物，並认真执行，

　　约叁到四个月後，这些症状都将消失並被根治。

　　2.不要太依赖药物，体内自有一套防卫武器!

　　应建立身体有自癒力的信念我们很多人一生病，就赶紧找医生开药治病，要知道：药物治标不治本，只有体内的自癒系统才能真正根治我们身体的疾病。

　　我们身体内有一副完整的防卫武器──免疫系统，会将外侵的细菌、病毒、黴菌等，将以阻挡、消灭;而精密的自癒系统则能修补和治癒一切病痛。例如感冒时，吃下的感冒药虽然会将入侵的感冒细菌消灭，让免疫系统不用全体动员就打赢胜仗，但如此一来，免疫系统的军队就无法得到完整的作战经验，这将使得敌军有机可乘，轻易的越过防线，入侵我们的身体。

　　3.午餐才是一天中最重要的一餐

　　很多人以为早餐是一天中最重要的一餐，这观念其实並不正确，以身体的生理时钟来说，午餐时间是身体吸收营养的时间，所以午餐才是一天中最重要的一餐。

　　4.睡眠休息时，最好关掉房间内的灯光

　　在美国实验中，当一个人在晚上十点到凌晨二点的时间内，完全睡着了，房间的灯却开的亮晃晃，经过医疗仪器的检测，自癒系统修补的工作幾乎等於零，而免疫系统的工作也下降至最低点。

　　所以说我们想要消除疲劳，得到身体的健康，千万不可支用身体的修补时间;只要过了十点到凌晨二点还没熟睡，就算睡眠的时间再长，得到的修补和修复也只有一点点，被破坏的细胞还是无法被修补回来，而入侵的敌人也有机会在身体内紮根。

　　5.你的血型决定吃什麽最健康

　　血型与人体的免疫和自癒系统可说息息相关。根据医学统计證实，血型和疾病间，有着密不可分的关联。A型血型应避免食用奶製品和肉类;O型血型不建议长期吃素;B型血型不适合吃鸡肉;AB型血型尽量避免吃鸡肉、牛肉。

　　6.不要害怕曬太阳，多去接触阳光

　　阳光的好处多，为什麽现代人这麽怕曬太阳，外出前一定要塗上一层防曬乳液才敢出门?那是因为太多的宣传告诉我们防曬的重要，但大家却忽略了，在皮肤上塗抹防曬乳液，虽然能使紫外线不能到达皮肤底层，却反而带来更大的风险，那就是罹患皮肤癌的机率升高。

　　7.远离加工食品，才能避免现代人的甲状腺问题

　　突然地心跳加快、感觉焦虑、容易紧张、手抖、体重下降等，这些都是甲状腺亢进的典型症状。不过，甲状腺的问题，並不一定有明显的症状，因此现代人常不自觉。压力可能是诱发的因素之一，身体长期累积过量的加工食品，也是兇手之一。

　　8.不要轻易丢掉蔬果的表皮、果核和种子，那才是真正具有抗癌的成分

　　例如花椰菜，我们都以为花椰菜的营养在花椰上，因此做菜的时候，就把最粗的菜茎切除掉，但真正具有抗癌成分，能提升免疫力和自癒力的植物生化素，却多在最粗的菜茎表皮裡面。

　　还有像苹果的植物生化素就存在於果皮下、苹果心和种子内。

　　9.不要总是大口大口的喝水

　　喝水的方式，很重要，一定要小口小口慢慢地喝，让身体细胞有充足的时间吸收水分子。否则大口喝水只会使细胞来不及吸收，就全部跟随尿液流失了。

　　10.要留住骨骼，豆浆、蔬果比牛奶好

　　有些牧场为了不使牛群生病，以及为了刺激更高的牛乳产量，大量对牛隻使用抗生素、生长激素等荷尔蒙。新的研究也发现，残留在牛奶中的抗生素与荷尔蒙含量惊人，已严重影响人类健康。