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餐饮服务中心第二食堂后餐厅招标公告
作者：后勤管理处餐饮服务中心 来源：本站原创 发布时间：2007年08月09日餐饮服务中心经对第二食堂后厨进行改造，装修出一间含操作间近250㎡的营业厅，现进行招标，欢迎有实力并符合竞标条件人士或企业前来招标。
敬请详读如下竞标事项：
一、参加竞标者基本标准
1．竞标者热爱餐饮事业，具有良好的职业道德，无违法、违规记录，遵守餐饮服务中心制定的规章制度。
2．坚决执行食品卫生条例。
3．按照规定交纳卫生费、餐具折旧费及水电、天然气费。
4．坚决执行统一配货的规定。
5．工作人员必须持证上岗。
6．竞标者准备5—10分钟经营品种、特色及价位说明和管理办法书面材料。（一旦中标，不得私自改换品种及调价）
二、参加竞标者基本要求
1．本人有效证件齐全。
2．所要经营的餐种必须具有地方风味特色。
3．竞标者必须具有3年以上经营餐厅的经历或经验。
三、竞标组织及评标
（一）组织机构
学院成立二食堂后餐厅招标领导小组。
组 长：宋良德
付组长：耿建莉 陈建华
成 员：由学生代表、教工代表、纪监审负责人、财务处负责人、工会负责人及餐饮服务中心代表
招标办公室设在餐饮中心
招标办公室主任：陈建华（兼）
联 系 人：王京明
联系电话：65778640
（二）招标程序
1．竞标：
报名时间：自2007年8月13日上午8:30分起至2007年8月19日中午11:30分止。
报名地点：一食堂二楼餐饮服务中心办公室。
报名要求：竞标者须亲自到餐饮服务中心办公室报名，并做到：
①出示有效证件原件留下复印件。
②递交餐厅经营品种、特色及价位文字材料。
③仔细阅读餐厅承租协议书”。
2．评标：
①招标领导小组授理评标工作；
②评标时间定于2007年8月20日上午（如有变化另行通知）；
③评标办法：
a. 由招标办公室通知竞标人到招标现场，（时间、地点另行通知）；
b. 由竞标人陈述竞标内容；
c. 由招标小组成员对竞标者评议、打分；
d. 按评分高低排序，确定中标者。
3．中标：
①由招标办公室电话通知中标者；
②中标者在接到中标通知后，在2007年8月21日到餐饮服务中心办公室签署承租协议，并按照协议约定一次性交纳餐厅经营管理费和保证金。
③中标者在规定期限内未履行签约手续视为放弃。
④履行期限为1年。
自2007年9月1日起至2008年8月30日止。
在开伙前3天，须彻底清扫餐厅卫生，查看设施设备是否完好，待餐饮服务中心检查合格后方可开伙。
⑤不准转包或变相转包所承租餐厅。
后勤管理处餐饮服务中心
2007年8月