阿里云菜鸟建站:西瓜皮排骨汤简单做法,煲汤食谱,煲汤大全

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 11:21:15
西瓜皮排骨汤简单做法作者:玉池桃红 日期:2011年08月06日 来源:玉池桃红 浏览:113 人【字体:大 中 小】

介绍:夏天正是西瓜上市的季节,LG非常喜欢吃西瓜,我家每天都要消灭一个西瓜,剩下的西瓜皮大多都扔进垃圾桶里了。在网上看到西瓜皮的作用和功效很多,还可以废物利用呢。不仅仅是美容养颜,还具有清暑除烦,解渴利尿等功效,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等等。用西瓜皮煲汤,口感和味道与冬瓜差不多,值得一试哈。
夏日即省钱又解暑的——西瓜皮排骨汤的做法
准备原料:
西瓜皮、排骨、姜3、4片、葱一根,盐适量.

制作过程:
1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。
2、排骨洗净,用沸水汆过洗净。
3、砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
4、放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。