阿拉斯加犬购买:泡椒凤爪

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:39:02

做法:

1泡料:野山椒200克、盐25克、红糖5克、白酒5克、花椒少许、干辣椒5个、老姜一块切片、大蒜三瓣切片、凉白开适量。

1、鸡爪洗净,剪掉爪尖,剁小块,放热水中煮10几分钟。

2、将煮好的鸡爪用凉水冲洗掉浮油,放入泡料中,腌制一天以上。