九乡新闻网阻垢剂供应:豆干小炒
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豆干小炒
- 创建时间：2007-02-07
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豆干小炒怎么做才好吃？其实豆干小炒的做法非常简单，并不一定要看豆干小炒做法的视频菜才能学会，跟着豆干小炒的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料：
辅料：
- 调料：
食盐
酱油
蒜
料酒
水淀粉
水
白糖
植物油豆干小炒的做法
豆干洗净切成方块,胡萝卜切成同样大小的块,青菜或大蒜切小备用
锅中放油
油热后,倒入豆干,和胡萝卜块
将除水淀粉之外的调料倒入锅中,临起锅,倒入青菜段或大蒜段,水淀粉芶欠即可
1、准备一些漂亮的餐具,这样,会为你的菜菜带来好的印象。
2、俗话说,色香味俱全,那么色是我们做菜的根本,如果你的菜烧得只有一种颜色,让人觉得没有味道,不如常在家中备一些胡萝卜,青蒜或是青椒之类的菜菜,这个即容易保存,同时在做菜的时候放一点进去,颜色也有了,营养也有了。
3、能给我们带来"香味"的有葱,姜,八角,花椒等等,这些家里也要备一点。
4、另外就是"味"了,我们要准备的最基本的调料有老抽,生抽,料酒,白糖,盐,这个5大基本调料,另外随你个人的喜好,可以再准备一点蚝油,蕃茄酱,沙拉酱,辣椒酱,等等.这是新手入厨的基本哦:)