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刺玫果
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天然刺玫果，学名野蔷薇，又名野刺玫果，山刺玫果，是蔷薇科。蔷薇属多年生落叶灌木，是我国高等植物之一。天然刺玫果，学名野蔷薇，又名野刺玫果，山刺玫果，是蔷薇科。蔷薇属多年生落叶灌木，是我国高等植物之一。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”；有“维生素记录保持者之称”。
编辑本段生长范围
天然刺玫果生长在中国大，小兴安岭原始森林之中，无任何工业、化学、农药污染。
编辑本段营养价值
经中国科学院生物物理研究所，卫生部临床检验中心，中国中医研究院，黑龙江中医院等全国20多个科研单位，大专院校以及有关专家、学者对天然刺玫果的综合研究确认，该果含有黄酮类，有机酸、香豆素类、淄醇、三萜类、复烯烃类、皂甙、蛋白质、糖类、脂肪油、挥发油、和十七种氨基酸，其中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及赖氨酸等七种为人体所必需而又不能自身合成的氨基酸；含有二十八种元素，其中有丰富的生物活性比较明确的锌、铁、硒等十四种人体必须的微量元素。而锌的含量很高，经国家卫生部临床检验中心检验，每百克果中，锌的含量为19.43毫克，其含量高于其他植物果实，号称“生命之花”；同时还含VA、VC、VE、VB1、VB2、VP、β-胡萝卜素等多种维生素。其中VC含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上，最高达8300毫克，居于一切蔬菜、水果之首，是“大地植物果实之冠”；号称“VC之王”。按其含量计算，刺玫果的VC含量是柑橘的220倍；苹果的1360倍；一克刺玫果相当于一公斤苹果的VC含量；是黑加仑的26倍；草莓的190倍；是红豆的213倍；是猕猴桃的130倍。2-3个刺玫果就够人体有昼夜对VC的需要，一罐500克的刺玫果酱的VC含量即可保证军队一个连队战士全天的需要。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”；有“维生素记录保持者之称”。
编辑本段药用价值
除此之外，刺玫果还含有二十碳二稀酸，二十碳三稀酸等高级不饱和脂肪酸。由于刺玫果含有多种营养成分，因此功能独特。据有关资料记载，天然刺玫果是治维生素缺乏症的良药，各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。刺玫果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病。种籽油用于治疗营养不全性溃疡，皮肤病，结肠炎和痔疮。枝，熬汤内服，用以医治赤痢，风湿病和神经根炎。种籽或根熬成汤汁是人体中任何结石溶解的良剂。经中国科学院、卫生部临床检验中心、中国中医研究院、解放军二0七医院、黑龙江中医学院、天津医学院、同济医科大学、航天医学工程研究所、吉林中医中药研究院、黑龙江省老年医学研究院、沈阳医学院等二十多个科研单位、大专院校研究和临床实验证明；天然刺玫果制品有显著的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、除血栓、降血压、防癌、治癌、强身壮阳、健脑增智、延年益寿的作用。对儿童因缺锌导致的营养不良、智力低下也有显著疗效。由此可见，天然刺玫果是一种不可多得的食、药同源的宝贵资源。
天然刺玫果全身是宝，用途广泛。不仅果实营养价值高，而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认；刺玫果花，可以提取刺玫果精油，畅销国内外，价格高于黄金；还可以提取色素、香精用于食品饮料；叶，可以配制茶叶，具有强身、造血、消炎等功效；根，可以制药，止咳祛痰、止痢、止血；籽，可以榨油，用于化妆品生产，也可以制药，治疗皮肤病、结肠炎和各种结石，籽和籽饼可以作为饲料，养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。天然刺玫果既是各种饮料，特别是高级保健和运动饮料的原料，又是食品不可多得的添加剂，也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料。除此之外，还可以从刺玫果花中提取VC，色素和香精。
经国家食品质量卫生监督部门对刺玫果急性、蓄积性、亚慢性的毒性试验确认，刺玫果不致癌、不致畸、不致突变，为安全无毒食品原料，其理化和卫生指标符合中华人民共和国国颁标准。
天然刺玫果是一种多营养，多功能，多用途的珍贵资源，而我们大兴安岭又具有得天独厚的资源优势。开发利用这一资源，不仅有很高的开发价值而且具有广阔的开发前途。
编辑本段药品
简介
【药名】刺玫果
【别名】刺莓果、刺木果
【汉语拼音】ci mei guo
【英文名】Dahurian Rose Fruit, Fruit of Dahurian Rose
【拉丁植物动物矿物名】Rosa davurica Pall.
【归经】肝；脾；胃；膀胱经
【功效】健脾消食；活血调经；敛肺止咳
【考证】出自《黑龙江中药》。
【科属分类】蔷薇科
【生态环境】1.生于海拔430-2500m的山坡阳处或杂木林边、丘陵草地。2.生于山坡阳处。
【采收和储藏】果实在将成熟时摘下，立刻晒干，干后除去花萼，或把新鲜果实切成两半，除去果核，再行干燥。
【资源分布】1.分布于东北、华北等地。 2.分布于东北地区。
【功效分类】健脾药；行气药
【用法用量】内服：煎汤，6-10g。
【出处】《中华本草》主治
消化不良；食欲不振；脘腹胀痛；腹泻；月经不调；痛经；动脉粥样硬化；肺结咳嗽动植物形态
1.山刺玫 直立灌木，高1-2m。枝无毛，小枝及叶柄基部有成对的黄色皮刺，刺弯曲，基部大。羽状复叶，小叶7-9，连叶柄长4-10cm；叶柄和叶轴有柔毛、腺毛和稀疏皮刺；托叶大部贴生于叶柄，边缘有带腺锯齿，下面被柔毛；小叶片长圆形或宽披针形，长1.5-3cm，宽0.8-1.5cm，先端急尖或圆钝，基部宽楔形，边缘近中部以上有锐锯齿，上面无毛，下灰绿色，有白霜、柔毛或腺点。花单生或数朵簇生；花瓣粉红色直径约4cm；叶梗具腺毛；花柱离生，柱头稍伸出花托口部。果球形或卵球形，直径1-1.5cm，红色。萼片宿存，直立。花期6-7月。果期8-9月。
2.光叶山刺玫 本变种与山刺玫的区别为：小叶长达4cm，下面无粒状腺体，通常无毛，仅沿脉有短柔毛。




 发表时间: 2008-10-21 20:36:36 人气:612 迪派客 仅看此人贴
楼主
[原创]《刺玫果》
昨天在我们的山里拍点山珍－刺玫果，请朋友们欣赏点评！
山刺玫又名刺玫果
刺玫果为蔷薇科，属落叶小灌木，株高1至1.5米。根粗壮而坚硬，暗褐色。枝暗紫色，小枝及叶柄基部常有成对皮刺，刺弯曲。羽状复叶互生，长1.5至3厘米，宽2厘米，边缘有锯齿，深绿色，花单生或2至3朵聚生，径约4厘米，6至7月开5瓣深粉色花，香气浓郁，8至9月结卵圆形朱红色果，径1.5至2厘米，果实酸甜。刺玫果喜温暖环境，又耐寒，能在-39℃下安全越冬，南北各地均可栽培。根、花、果实入药。
山刺玫富含不饱和脂肪酸，健脾理气养血调经！
山刺玫果味微酸，性温。传统医学将刺玫果列为补药，据《中华大辞典》称：刺玫果具有健脾理气、养血调经之功效。现代医学研究发现，刺玫果具有抗衰老、抗疲劳、耐缺氧，增强人体免疫功能作用，长期服用能显著提高人体中SOD含量。果肉内含有丰富的Vc、VB1、VB2、VE、Vp及维生素A原。尤其是刺玫果是Vc含量最高的果实之一，刺玫果Vc含量4300～7200毫克／100克，20世纪50年代刺玫果常被作为提取天然Vc的原料。Vc可预防人体Vc缺乏症，用于治疗败血症。
刺玫果Vp含量高达300毫克／100克。Vp能增强毛细血管的通透性，预防高血压和动脉硬化。此外，刺玫果中还含有有机酸，黄酮类化合物、香豆素、甾醇类化合物、三萜类化合物、复烯烃类、皂甙、挥发油、多种矿物质、微量元素，最近研究发现，果肉内还含有生物活性物质齐敦果酸和白桦脂酸。
刺玫果种子可用于榨油，出油率高达5．4％。刺玫果种子油中含有γ－亚麻酸和α－亚麻酸，用于治疗心脑血管疾病，近年来被医药界广泛应用。
刺玫果花可以提取香精，野刺玫果花香精油是目前最昂贵的香料之一，其香味具有很强的持久性。
目前栽培技术已经成熟，适于大面积人工种植。
刺玫果的自身价值
药用价值：依《中国中药大辞典》记载：花：甘、微苦、温。止血、理气、解郁、调经。治吐血、血崩、肋间神经痛、月经不调、肺结核、咳嗽、腹泻。果：酸、温。健脾胃，用于消化不良、食欲不振、胃腹胀痛、小儿食积、动脉粥样硬化、咳嗽、腹泻及维生素C缺乏症。根：苦、涩、平。止咳祛痰、止痛、止血。用于慢性气管炎、肠炎、细菌性痢疾、胃功能失调、膀胱炎、功能性子宫出血、跌打损伤。
食用保健价值：刺玫果实中含有丰富的维生素C、有机酸、糖、果胶、类胡萝卜素、酸类
化合物、无色花色素、儿茶素、花色素、维生素A、B1、B2、K、E、P和黄酮、鞣质化合物等多种物质。
刺玫果花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋；维生素C含量高于水果。特别是花中含挥发油，香气极佳，风味独特。利用花、果可作重要的食品辅料添加剂，如：面包、饼干、糕点、饮料、糖果、蜜饯、香槟酒、馒头、粥、汤等。药疗食疗中，还可开发保健酒、茶等产品，具有特殊的药理作用，补肺养脾、止痛解毒、润燥通便、减慢心率、强心降压、抑制血栓形成、镇咳、平喘、消除疲劳、促进新陈代谢、延缓衰老，提高记忆力和人体免疫力。
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