防静电周转箱批发:青岛啤酒博物馆

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 15:51:06
     1903年，青岛被德国占领后，英德商人为适应占领军和侨民的需要就在登州路上开办了“日耳曼啤酒公司”，也是青岛啤酒厂前身。

     啤酒博物馆设在百年前的老厂房里，就在青岛啤酒街上，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体，具有知识性、娱乐性、参与性等特点。是国家4A级景区，国保单位，也是全国首家工业旅游示范点，门票50元。

 

 

 

 

 厂区

 

 

 

 

   游人首先进入啤酒历史文化展区--A馆参观，这是一栋德国建筑，里面通过详尽的图文资料，介绍啤酒的起源、历史及青岛啤酒的荣誉。

 

 上图是鲜啤酒花，下图是加工后的酒花，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。

 

 

 这是以前青岛啤酒的广告牌

    出A馆进入第二展区--B馆，这里也是老厂房，按照生产工艺流程展示了老设备、老机器及原来的生产场景，重现了啤酒生产历史原貌。

糖化车间

 

 糖化罐

 

 

 

 

 

 

 

 以前的发酵池

 

 

 

 

 

 老式洗瓶机

 右图是压盖机

     最后展区是多功能展区--C馆，也是品酒区，门票赠送两杯啤酒，第一杯我们先品尝了原浆酒，老公因为开车只尝了一口，平时根本不喝酒的我把一杯都喝了，味道确实醇香绵软，不同于我们平常喝的啤酒，这才是真正的“液体面包”呢，等品尝第二杯过滤酒时就觉得没味道了，难怪青岛人每年夏天都用塑料桶买原浆酒喝，就是原浆酒的保质期只有24小时。

注：原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面，

 现代化的生产线

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