长沙市雨花区法院图片:呛生菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 11:16:58

呛生菜



主料：生菜
调料：蒜末，干红辣椒，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐，麻油

步骤：
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉
白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐
调成味汁
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
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