九乡新闻网长板速降:黑米包子
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 17:06:44
给孩子做放心面食--黑米包子 馒头 三角包 等
(2010-04-20 13:10:22)转载 标签： 饮食
美食
蛋蛋
黑米
包子
分类： 为孩子做的美食
由于前几天玉树地震,今天写帖子就觉得心情也不好.
看到这包子馒头,突然好想能送到他们手中就好了.
我们平常老百姓,只能默默的为灾区的人们祈福,
如果上天有眼,希望饶恕那些纯净的心灵.
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；
更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，
因而黑米比普通大米更具营养。
不想让悲伤蔓延,就此打住.切入今天主题.我们都要好好的过每一天.
很久以前,我拍了很多菜放在电脑里,就是预防有天我没菜发的时候,好备用.
最近太忙了,忙着考试.看房.做节目,孩子又生病了.这天冷的想冬眠,
我看我自己的身体也没几天好抗了.阿弥拓佛.我要疯了.
照例先上蛋蛋语录吧:
(18月龄)
爸爸早上去上班,蛋蛋冲上前去说道:"爸爸买尿布湿!"
爸爸问:"买多少?"
蛋蛋回答:"买几个吧!"
爸爸问:"那是买几个呢?"
蛋蛋回答:"1 2 3 4 5 6 7 8
爸爸说:"好的,蛋蛋在家听妈妈的话!爸爸晚上回来的时候给你买!"
蛋蛋说:"好的,爸爸再见!"
语录二:
昨天带她去坐羊羊,路过一家服装店,
蛋蛋说:"我想看下衣服"
我惊讶的问:"你怎么会说这话?" 突然想起以前带她逛街,我说过类似的.
我说:"这是大人的衣服店,你要给妈妈看呀!"
蛋说:"妈妈买衣服!"
我说:"我们还是去坐羊羊吧"
蛋说:"好的.妈妈给(我)钱!"
步骤图晚点来上,编辑起来有点累人.
1 面粉500克
2 发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了，然后用温水去和混合好的黑米面.
3 和到3光,盆光手光面光即可.盖上湿布放温暖处发上即可.一般2个小时.冬天时间长天.夏天相反.
4 取出面粉,排气后,分成小剂子即可做包子馒头等.
6 包好的包子要先静置10分钟,再开火蒸.
7 蒸笼里蒸笼布上抹点油,这样蒸好后不粘底,
8
包菜猪肉馅的做法:
1
2 葱 姜 蒜 切末, 不用太多,不然姜味很重的 ,喜欢吃的除外.
3 包心菜切末. 然后抱在手中用力挤去包菜汁.可以包在纱布中挤.
这样做的好处有2个.一个是可以去除菜腥味,一个是可以让菜口感更脆点.
你也可以选择将菜绰水,这样就不用挤菜汁了.
4 找一容器,放入肉末\盐\料酒少许\酱油少许\葱姜蒜末少许.植物油略多放点.拌匀.
5 再加入包菜末,搅拌均匀即可.
