九乡新闻网镜头知识:【美味懒人菜】鸡肉咖喱
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 10:02:31
这样的菜最好做了，一次煮一大锅，多少人都成，哈哈，名副其实的懒人菜，严重推荐给大家。
原料：咖喱块、鸡腿、洋葱、土豆、苹果、姜、蒜。
1. 准备好材料备用。
2. 把土豆、胡萝卜都切成块。
3. 苹果切成丁。
4. 洋葱切成丁。
5. 鸡腿连骨头剁成块。
6. 鸡腿肉焯水备用。
7. 锅内加油，略多。
8. 放入姜丝和蒜片。
9. 倒入鸡腿肉翻炒。
10. 接着加洋葱。
11. 加入苹果丁，中火翻炒至洋葱出香味。
12. 加入土豆、胡萝卜丁。
13. 加入开水，没过锅内的材料，炖至土豆、胡萝卜熟透。
14. 加入咖喱块。
15. 小火，慢慢的搅拌至咖喱完全融化，咕嘟几分钟，让所有材料完全入味。
16. 香喷喷的咖喱出锅啦。